Hem kolay hem lezzetli hemde çoook hafif😍 #muhallebi #muhallebitarifi #kadayıflımuhallebi #kadayıf

Hem kolay hem lezzetli hemde çookk hafif😍💯

Malzemeler:
200 gr kavrulmuş kadayıf (çiğse kısık ateşte kavuralım)
2 yemek kaşığı tereyağı
4 yemek kaşığı şeker
1 fincan iri çekilmiş fındık (cevizde olur)

Tavaya yağı koyalım. Eriyince şekeri ekleyip karıştıralım. (Ben kadayıfın üzerine ekledim erimesinde biraz zorlandım siz öyle yapmayın😂) Ardından kadayıfı ekleyip kavuralım. Rengi dönmeye başlayınca fındığı ekleyelim. Az daha kavurup ocaktan alalım.

Muhallebisi için:
1 litre süt
1 su bardağı şeker
3 yemek kaşığı nişasta
4 yemek kaşığı un
1 paket şekerli vanilya

Soğuduğunda:
1 paket krem şanti

~Muhallebi malzemelerini vanilya ve krem şanti hariç uygun tencereye alıp önceden iyice karıştıralım ki topak topak olmasın. Ardından altını açıp kaynayıp koyulaşana kadar sürekli karıştırarak pişirelim. ~Kaynayınca altını kapatıp vanilyayı ekleyip karıştıralım. Soğumaya bırakalım. 1 gece önceden hazırlayıp üstünü streçleyip buzdolabında muhafaza edebilirsiniz.
~Soğuduğunda krem şanti ekleyip 5 dk mikserle çırpalım.
~Borcama kadayıfın yarısını döküp düzeltelim. Ben biraz bardakla da bastırdım.
~Üzerine muhallebiyi de ekleyip üzerini düzleyelim.Buzdolabına kaldıralım.
~❗️Tatlının üzerine kalan kadayıfı servisten önce dökelim. Bu şekilde yerken daha çıtır çıtır olur☺️❗️
~Afiyet olsuunn🫶🏼

KAYNAK