🔥 Tam Kıvamında Islak Kek Tarifi | Sosu İçine Çeken Efsane Lezzet! 🔥 #pratiktatlitarifleri #tarif

🔥 **Tam Kıvamında Islak Kek Tarifi | Sosu İçine Çeken Efsane Lezzet!** 🔥

Evde kolayca hazırlayabileceğiniz, içi yumuşacık ve bol soslu nefis bir ıslak kek yapıyoruz. Bu tarifle kekiniz asla kuru olmayacak!

—

**📝 Malzemeler**

* 3 adet yumurta
* 1 su bardağı toz şeker
* 1 su bardağı süt
* 1 çay bardağı sıvı yağ
* 3 yemek kaşığı kakao
* 1 paket vanilin (5 g)
* 1 paket kabartma tozu (10 g)
* 1 su bardağı un

**Üzeri için:**

* Sütlü veya bitter çikolatalı sos
* Hindistan cevizi

—

**👩‍🍳 Yapılışı**

1. Yumurta ve toz şekeri köpük köpük olana kadar iyice çırpın.
2. Süt, sıvı yağ ve kakaoyu ekleyip karıştırın.
3. Bu karışımdan 1 su bardağı kadar ayırın (kekin sosu olacak).
4. Kalan karışıma vanilin, kabartma tozu ve unu eleyerek ekleyin, pürüzsüz kıvam alana kadar karıştırın.
5. Yağlanmış tepsiye dökün ve önceden ısıtılmış **180°C fırında yaklaşık 25–30 dakika** pişirin.
6. Fırından çıkan ilk sıcaklığı geçmiş kekin üzerine ayırdığınız sosu gezdirin.
7. Üzerine çikolata sosu döküp Hindistan cevizi serpin.
8. Sosu çekmesi için dinlendirdikten sonra dilimleyip servis edin.

—

**💡 Püf Noktası:**
Kekin sosu güzel çekmesi için kek **ilk sıcaklığı çıktıktan sonra** sosu dökün — ne çok sıcak ne tamamen soğuk olsun.

—

KAYNAK