Özbek Pilavı
yarım kilo kuzu kuşbaşı
1 yemek kaşığı tereyağı
2 orta boy havuç
4-5 yemek kaşığı zeytinyagı
1 büyük boy soğan
2 su bardağı pirinç
1 baş sarımsak
Yarımşar çay kaşığı karabiber, yeni bahar, toz biber, pulbiber, kimyon
Tuz
4 su bardağı sıcak su(tercihen et suyu)
👉🏻 zeytinyagini tencereye alıp üzerine havuçları ilave edin. Bir tur karıştırıp yarım ay şeklinde doğradığınız soganları ekleyin. Tereyağını da ilave Edip kavurmaya devam edin , haşlanmış kuzu etini baharatlari ekleyip soteleyin. pirinçleri ilave Edip kaşıkla videodaki şekilde delikler açın tam orta kısmına sarımsak yerleştirip yavaşça suyunu verin. Orta ateşte suyunu salıp çekinceye kadar pişirin. Ocağın altını kapattıktan sonra mutlaka yarım saat demlenmeye bırakın.
Afiyet olsun🥰
#özbekpilavı #anayemekler #yemektarifi
“Özbek Pilavı 😍👌🏻 #anayemekler #recipe #easyrecipe” üzerine 5 yorum
Tavuk etiyle yapsak olurmu
Yapımı çok yanlış
Tesekkur ederim ellerina bereket
Özbek pilavi böyle yapılmaz tadı güzel olmaz eti kizartib soğanı kizartib kavurlir sonra havuç kavrulur sonra su koyulur sonra pirinç Özbek pilavı hazır çok güzel olur ocakda odun ateşinde yapılırsa daha lezzetli olur
Really?