Hem pratik hem enfes bir ana yemek Sebzeli Köfte misafirleriniz bu lezzete bayılacak #iftar #ramadan

Fırında sebzeli köfte

Köftesi için

500 gram kıyma
1 adet soğan rendesi
2 diş sarımsak
1 adet yumurta
1 tutam ince kıyılmış maydanoz
4 -5 yemek kaşığı galeta unu
Yarım çay bardağı sade soda
1 çay kaşığı silme karbonat
Tuz karabiber
Toz kırmızı biber
Kimyon yeni bahar

Sebzesi için

2 adet kapya biber
2 adet yeşil biber
1 adet kuru soğan
4 diş sarımsak
Yarım çay bardağı sıvıyağ
Tuz karabiber
Toz kırmızı biber
Pul biber

Sosu için

1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 buçuk su bardağı sıcak su
Tuz

Üzeri için

Kaşar peyniri rendesi

Hazırlanışı

İlk önce köfte için bütün malzemeleri bir kap içerisine alıp en az 5 dakika yoğuralım şekil verelim.

Sebzeleri julyen doğrayıp pişirme kabına alalım. Üzerine baharatları ve yağını ekleyip karıştıralım.

Köfteleri sebzelerin üzerine dizip sosunu gezdirelim.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında köfteler pişene kadar tutalım.
En son kaşar rendesini ekleyip eriyene kadar fırında tutalım.Sıcak servis edelim afiyet olsun.

#iftarmenüsü #sebzeliköfte #fırınyemekleri #pratikyemekler #akşamyemeği sunum tarif fyp reels healthyfood food köfte keşfetteyiz viral iftar ramadan davetyemeği #shorts #youtubeshorts #viralshort #eeeeats #ramadan #sahur #shortvideo #short #iftar

KAYNAK