1,5 litre süt
Yarım su bardağı un
1,5 su bardağı şeker
3 yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı sürülebilir çikolata
1 yemek kaşığı tereyağı

Önce sütü kaynattım.
Ayrı bir kapta un, şeker ve kakaoyu eleyerek güzelce karıştırdım.
Kaynayan sütü bu toz karışımın üzerine döktüm, hızlıca çırptım ve tekrar ocağa alıp pişirdim.
Kıvam alıp kaynadıktan sonra içine 2 yemek kaşığı sürülebilir çikolata ekledim.
Ardından 1 yemek kaşığı tereyağını ilave ettim.
Kaynarılığı gidene kadar çırparak sosu biraz soğuttum. El yakmayacak kıvama gelmesi yeterli.
Yaklaşık 2 paket bisküvi ile 4 kat olacak şekilde dizerek her katın arasına muhallebiyi yaydım.
Üzerine kakao eledim, Hindistan cevizi serptim ve buzdolabında güzelce dinlendirdim.

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“Annelerimiz böyle bisküvili pasta yapmayı nerden öğrendi? #pratiktarifler #yemektarifleri #tarif” üzerine 11 yorum

Yorum yapın