Fırında Ispanaklı Mantarlı Tavuk✅️

Hähnchen mit Champignons,Spinat und Paprika✅️

Zutatenliste
4 dünn geschnittene Hähnchenbrustfilets
Olivenöl
Salz, Paprikapulver, Hähnchengewürz

Für die Soße
Olivenöl
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 Paprika
100 g Champignons
Salz, schwarzer Pfeffer, Paprikapulver
1 EL Mehl
100 g Spinat
150 ml Milch

Für den Belag
Gauda Käse

Zubereitung: Zuerst das Hähnchen würzen und mit Öl einreiben. In einer Pfanne von beiden Seiten anbraten. Für die Soße das Gemüse in Öl anbraten, 1 EL Mehl hinzufügen und weiterbraten. Zum Schluss die Milch hinzufügen und einkochen lassen, bis die Soße andickt. Die Soße über das Hähnchen gießen und großzügig mit Käse bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C backen, bis die Oberfläche goldbraun ist.

Fırında Mantarlı,Ispanaklı ve Birberli Tavuk✅️

Malzeme listesi
4 adet ince kesilmiş tavuk göysü
Zeytin yağı
Tuz,tozbiber,tavuk baharatı

Sosu için
Zeytinyağı
1 adet soğan
1 diş sarımsak
1 adet kapya biber
100 gr mantar
Tuz,karabiber,tozbiber
1 yemek kaşığı un
100 gr ıspanak
1,5 çay bardağı süt

Üzeri için
Kaşar peyniri

Hazırlanışı,Öncelikle tavuğu baharatlayıp yağlayalım.Tavada arkalı önlü pişirelim.Sosu için Sebzeleri yağda soteleyim, 1 yemek kaşığı un ilave edip kavuralım ,son olarak sütü ilave edip koyu bir kıvam alana kadar pişirelim.Hazırladığımız sosu tavukların üzerine dökelim ve üzerine bolca kaşar peyniri serpelim.200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.

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