Tavuk Mantısı🌿
Bir bütün tavuğu suyuna bir adet soğan ekleyerek suda haşlayın. Haşlanan tavuğu didikleyip etleri ayırın. (Tavuğun haşlama suyunu da ayırın, tekrar kullanacağız)
Yağladığınız fırın tepsisine ilk yufka katını serin, araları ıslatmak için su ve sıvı yağ karışımı hazırlayın. Yufkaların diğer katlarını parçalara bölerek, tepsinin dışına taşmayacak şekilde yerleştirin. Araları ıslatmayı unutmayın. İlk 3 yufka katı bittikten sonra araya haşlanmış tavukları dizin ve tuz, karabiber ekleyin.
Son kalan iki yufkayı da parçalara bölerek yerleştirin. Kare şekiller olacak şekilde kesip 200 derece fırında üstleri kızarana kadar pişirin.
Çıkarıp biraz ılınınca tavuğun kalan haşlama suyunu bir taşım kaynatıp böreklerin üstüne dökün, ıslanıp yumuşasınlar.
Börekler suyunu iyice çekince üzerine sarımsaklı yoğurt ve tereyağ ile servis edin✨
“Tavuk Mantısı🌿” üzerine 18 yorum
Gerçekten çok lezzetli olacak ❤ görünüyor ellerinize sağlık
Sarmısaklı yoğurt değilde arnavut paçası çok daha güzel olur üstüne.
Ben de yapayım, ramazanda güzel olur. 💐🌷☘️
Çok hızlı konuşuyorsunuz 😂😂
Nerelisiniz ❤🎉😊
Bu guzel tarıf yapılır çok guzel bır tarıf tşk guzelık ❤
E bu Bartının Tavuklu Böreği 😅
Börek gibi deyil be bacım bu börek zaten Trakya'da macırlar çok yapar
❤
Böreğe mantı deyince mantı mı oldu
Göçmen böreği damat paçasıda denir kayın valide damat misafirliğe geldiğinde özel olarak hazırlarmış ellerinize sağlık.
🎉❤ elinize sağlık❤🎉
Macır mantısı tavuklu
Tavuklu börek bu:)))
Güzel bir yemek ❤
Orucum ama yaaaaa, nerden çıktı karşıma😊
Aferin kız :(❔😘
Annemde yapardı eskiden biliriz