9. Gün İftar Menüsü | Ramazan Tarifleri

Ramazan’ın bereketini sofralarınıza taşıyacak 9. Gün iftar menüsü ile karşınızdayız! Hem doyurucu hem de dengeli lezzetlerden oluşan bu özel iftar menüsü, klasik tatları modern sunumlarla bir araya getiriyor. Günün çorbası olarak tercih ettiğimiz havuçlu patatesli kış çorbası, içinizi ısıtan kıvamı ve besleyici içeriğiyle sofraya sıcacık bir başlangıç yapmanızı sağlıyor.

Ana yemekte yer alan erişteli yeşil mercimek yemeği, protein deposu yapısıyla hem doyurucu hem de tam bir geleneksel lezzet. Yanında servis edilen fırında pırasa dilimleri ise hafifliğiyle iftar yemeği menüsünü dengeleyen enfes bir tamamlayıcı oluyor. Tatlı olarak seçtiğimiz burma kadayıf baklava, şerbetli tatlı sevenler için tam bir şölen niteliğinde.

Bu özel günün iftar menüsü, hem misafir sofralarına hem de aile yemeklerine yakışacak uyumlu bir kombin sunuyor. Farklı ve lezzetli iftar menüsü önerileri arıyorsanız bu menüyü mutlaka kaydedin. Üstelik hem hazırlaması kolay hem de zamandan kazandıran bir pratik iftar menüsü ile Ramazan akşamlarını daha keyifli hale getirebilirsiniz.

Kış Çorbası Tarifi;

Malzemeler
1 adet soğan
1 diş sarımsak
2 adet havuç
2 adet patates
1 çay kaşığı zerdeçal
1 tatlı kaşığı tuz
3 yemek kaşığı zeytinyağı
8 su bardağı sıcak su (1600 ml)

Terbiyesi için;

2 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı yoğurt
1 adet yumurta sarısı

Erişteli Yeşil Mercimek Tarifi;

Malzemeler
1 su bardağı yeşil mercimek
1 adet yeşil biber
1 adet soğan
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 silme yemek kaşığı domates salçası
1 adet domates
1 çay kaşığı tatlı toz biber
Yarım su bardağı erişte
1 tatlı kaşığı tuz
4 su bardağı sıcak su (800 ml)

Fırında Pırasa Dilimleri

Malzemeler
350 g pırasa
1 adet havuç (küçükse 2 adet)
1 adet yeşil biber
3 adet yumurta
250 g beyaz peynir
Yarım çay bardağı ince bulgur
Yarım çay bardağı sıcak su (60 ml)
1 çay bardağı sıvı yağ (125 ml)
Yarım su bardağı un
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz

Üzeri için;
Susam
Çörek otu

Burma Kadayıf Tarifi;

Malzemeler
250 gr sade yağ
400 gr taze kadayıf

İç dolgusu için;
1 su bardağı kuru kadayıf
1,5 su bardağı Antep fıstığı

Şerbeti için;
2,5 su bardağı toz şeker
2 su bardağı su (400 ml)
Çeyrek limon suyu

Üzeri için;
Toz Antep fıstığı

Ücretsiz uygulamamızı indirin,

Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc

iPhone/iPad için https://apps.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045
Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

Nefis Yemek Tarifleri – http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: http://www.facebook.com/NefisYemekTarifleri
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Instagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/NefisYemekTarifleri/

KAYNAK