Akşama ne pişirsem derdine son! 😍Pişirip buzluğa at,evde yemek olmayınca çıkar ısıt🙌

Deneyen herkesten tam not alan bu tarifi mutlaka kaydetmeyi unutmayın ❤️
Yorumlara denediğinizde nasıl bulduğunuzu yazarsanız çok mutlu olurum.

Tavuk İçli Bazlama

Malzemeler

Bazlama içi
•700 gr tavuk göğsü
•1 su bardağı yoğurt
•Yarım çay bardağı süt
•100 gr kaşar peyniri
•8-9 adet burger peyniri
•2-3 sivri biber
•3 diş sarımsak
•1 tatlı kaşığı bal
•1 tatlı kaşığı toz biber
•1 çay kaşığı karabiber
•1 çay kaşığı garam masala
•1 çay kaşığı toz kişniş
•1 çay kaşığı kekik
•1 tatlı kaşığı tuz

Hamuru için
•1 su bardağı ılık süt
•1 tatlı kaşığı maya
•2,5 su bardağı un
•2 yemek kaşığı sıvı yağ
•1 tatlı kaşığı şeker
•1 tatlı kaşığı tuz

Hazırlanması:
✅Ilık süt,şeker ve mayayı karıştırıp un ve şeker ekleyelim. Yoğuralım. Ekmek hamuru kıvamında bir hamur olacak. 30 dk dinlendirelim
✅Tavukları haşlayalım ve soğuyunca didikleyelim
Sosu için;
✅Haşlanmış tavuk hariç tüm iç malzemelerini mutfak robotuna koyup çekelim ve sosu didiklenmiş tavukla karıştıralım
✅ Dinlenmiş hamuru 8 parçaya bölelim ve hafif unlanmış tezgahta kalın şekilde açıp içine soslu tavuk ve burger peyniri yerleştirip hamurun üst kısmına doğru sıkıştırarak kapatalım. Üstünden biraz bastıralım.
❗️Pişirme kısmı önemli!
✅İçli bazlamaları sığacağı kadarıyla ısıtılmış yağsız tavaya alalım. Ocağın altını orta ateşten az kısık (❗️) duruma getirelim ve kapağını kapatalım
✅Bazlamanın alt kısmı kızardığında çevirelim ve kapağı tekrar kapatalım
Her iki taraf da kızardıktan sonra yemeğe hazırdır
Afiyet olsun🌸
.
.
.
.
.
.
#pratiktarifler #tarif #yemektarifleri #nefisyemektarifleri #kolaytarifler #lezzetli #yemek #anneminkolaytarifleri #shortsfeed #food #shortsfeed #shorts #hamurişi #bazlama #tavuklutarifler #tavuk #öğleyemeği #akşamyemeği #sahur

KAYNAK