pratik ıspanaklı kek tarifim açıklamada.. ✍️#shorts #yemek #food #evyemekleri

🛒 Malzemeler
Kek Harcı İçin:
3 adet yumurta (oda sıcaklığında)
1.5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı ıspanak püresi (yaklaşık 20-25 yaprak taze ıspanak)
1/2 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Üzeri İçin:
1 paket krem şanti
1 su bardağı soğuk süt
👨‍🍳 Hazırlanışı
Ispanak Püresini Hazırlayın: Ispanakların sadece yeşil yapraklarını ayıklayıp yıkayın. Çok az suyla veya kendi suyuyla soteleyip, sıvı yağ ile birlikte mutfak robotundan (veya blenderdan) geçirin. Pürüzsüz, yemyeşil bir püre elde etmelisiniz.
Yumurta ve Şekeri Çırpın: Derin bir kapta yumurta ve şekeri, karışım beyazlayıp köpük köpük olana kadar yaklaşık 5 dakika çırpın.
Sıvıları Ekleyin: Hazırladığınız ıspanak püresini ekleyip karıştırmaya devam edin.
Kuru Malzemeleri Eleyn: Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek karışıma dahil edin. Bu aşamada sönmemesi için doğru karıştırmak daha iyi sonuç verir.
Pişirme: Yağlanmış bir borcama veya kalıba harcı dökün. Önceden ısıtılmış 170°C fırında yaklaşık 30-35 dakika (kürdan temiz çıkana kadar) pişirin.
Süsleme: Kek tamamen soğuduktan sonra üzerine hazırladığınız krem şantiyi yayın.
Püf Noktası: Kekin kenarlarından çok az bir parça kesip ufalayarak krem şantinin üzerine serpiştirirseniz, kekiniz gerçek bir fıstıklı pasta görünümü kazanacak#shorts #yemek #food #evyemekleritır