İftara SİMİT KEBABI var! 😍
Simit kebabı, kilis oruğu, kilis kebabı isim isim değişse de hem çok lezzetli hem de pratik bir tarif. 🔥 Ayrıca bugün mangalda degil ev ortamında kendi fırınlarımızda yaparak bu lezzete ulaşıp Ramazan sofralarımızda ufaktan bir selam veriyoruz. ❤️
HADİ YAPALIM! 🔥
🛒 Malzemeler
•1 kilo tek çekim orta yağlı kıyma (yarısı kuzu, yarısı dana)
•1,5 su bardağı köftelik ince bulgur
•1,5 su bardağı ılık su
•1 adet soğan (rende, suyu sıkılmış)
•4-5 diş sarımsak (ezilmis)
•1 tatlı kaşığı pulbiber
•1 tatlı kasigi kırmızı toz biber
•1 tatlı kaşığı kimyon
•1 tatlı kaşığı karabiber
•1 tatlı kaşığı kuru nane
•1,5 tatlı kaşığı tuz
●Servis için;
•Kırmızı ve yeşil biber
•Domates
•Sogan, maydanoz
•Tırnak pide
👨🏻🍳 NASIL YAPILIR?
–Bulguru ılık su ile ıslayalım 10 dk bekletelim.
–Soğan, sarımsak ve baharatları ekleyeyim karıştıralım.
–Kıymayı ekleyip çok yoğurmadan her yerine bulgur gelecek şekilde karıştıralım.
–Şişlere dizelim ve 200 derece fırında 30 dakika pişirip közlenmis biberler, domatesler ve soğan salatası eşliğinde servis edelim.
📌Normali eti, soğanı ve sarımsağı zırh ile çekmektir. Mangalda pişer ama biz ev şartlarında herkesin yapabileceği şekilde yapacağız dileyenler olması gereken şekilde de yapabilir.
Şimdiden yapacakların ellerine sağlık ❤️
Afiyet Bal Şeker Olsun! 😋🤌🏻
⬇️English⬇️
LET’S DO IT! 🔥
🛒 Ingredients
•1 kg medium-fat ground beef (half lamb, half beef)
•1.5 cups fine bulgur for meatballs
•1.5 cups lukewarm water
•1 onion (grated, squeezed dry)
•4-5 cloves of garlic (crushed)
•1 teaspoon red pepper flakes
•1 teaspoon red paprika powder
•1 teaspoon cumin
•1 teaspoon black pepper
•1 teaspoon dried mint
•1.5 teaspoons salt
●For serving:
•Red and green peppers
•Tomatoes
•Onions, parsley
•Flatbread
👨🏻🍳 HOW TO MAKE IT?
Soak the bulgur in lukewarm water for 10 minutes.
–Add the onion, garlic, and spices and mix.
–Add the minced meat and mix it without kneading too much, ensuring the bulgur coats everything.
–Arrange on skewers and bake in a 200-degree oven for 30 minutes. Serve with roasted peppers, tomatoes, and onion salad.
📌Normally, the meat, onions, and garlic are minced with a meat grinder. It’s cooked on a grill, but we’ll make it at home in a way that anyone can do. Those who wish can also make it the way it should be done.
Enjoy your meal! ❤️
Bon Appetit! 😋🤌🏻
_________________________________________
📌SUBSCRIBE TO THE CHANNEL➤➤ https://www.youtube.com/@acarlapisir
📌KANALA ABONE OL➤➤ https://www.youtube.com/@acarlapisir
📌For the continuation of the videos, I will be glad if you subscribe to the channel by liking the videos, have a good time everyone.
📌Just click the BELL button on the channel to be notified of newly uploaded videos.
📌Videoların devamı için videoları beğenerek kanala abone olursanız sevinirim herkese iyi seyirler.
📌Yeni yüklenen videolardan haberdar olmak için kanaldaki ZİL butonuna tıklamanız yeterli.
🔥AYRICA DİĞER HESAPLARIMI DA TAKİP EDEBİLİRSİNİZ
🔴 INSTAGRAM ➤➤
https://www.instagram.com/acarlapisir
🔴 TİKTOK ➤➤
https://www.tiktok.com/@acarlapisir
🔴 X (TWITTER) ➤➤
https://www.x.com/acarlapisir
🔴 FACEBOOK ➤➤
https://www.facebook.com/acarlapisir
#viralshorts #shorts #foodie #recipes
