Oğlum benden tavuk pilav isteyince kıramadım ve mutfağa girdim 🥹
Bu tarife göre yaptım ve sonuç o kadar lezzetli oldu ki tabaklar silindi diyebilirim!
Hem pratik hem doyurucu bir tarif arıyorsanız mutlaka deneyin 💛
🍗 TARİF
Malzemeler
• 1 adet bütün tavuk veya 6 adet but
• Haşlamak için su ve tuz
Sosu için
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 diş sarımsak
• Yarım çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kekik
• Yarım çay bardağı tavuk suyu
Yapılışı
Tavuk etini haşlayalım. Haşlanan tavuk etlerini çok ince olmayacak şekilde didikleyelim.
Uygun tavada sıvı yağ, salça ve sarımsağı alıp kavuralım. Baharatları ekleyip kavurmaya devam edelim.
Tavuğun suyundan ilave edip sosu güzelce harmanlayalım. Tavuk etlerini ekleyelim. Sosu iyice çekene kadar güzelce kavuralım.
Ben haşladığım tavuğun suyundan nohutlu pilav yapıp onunla servis yaptım. Siz istediğiniz pilavla birleştirebilirsiniz. Hatta ekmek arası bile yapabilirsiniz 😍
Afiyet olsun 💛
•
•
•
•
#tavukpilav #pratiktarifler #akşamyemeği #evyemekleri #mutfakgram
YEMEM BUNU