Evde kolayca hazırlayabileceğiniz sucuklu mantarlı kapya biberli pizza tarifi ile karşınızdayım! 🍕
Dışı çıtır, içi yumuşacık pizza hamuru ve bol malzemeli nefis iç harcıyla bu tarif favoriniz olacak. Ev yapımı pizza nasıl yapılır, pizza hamuru nasıl mayalanır ve lezzetli pizza sosu nasıl hazırlanır adım adım gösterdim.
Akşam yemeğine pratik ve doyurucu bir alternatif arıyorsanız bu kolay pizza tarifi tam size göre!
📝 Malzemeler
Hamur için:
• 2 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı instant maya
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 su bardağı ılık su
Üzeri için:
• 3 yemek kaşığı domates sosu
• 1,5 su bardağı rendelenmiş pizza peyniri
• 100–150 g sucuk (dilimlenmiş)
• 5–6 adet mantar (doğranmış)
• 1 adet kapya biber (ince doğranmış)
• Kekik, fesleğen
⸻
👩🍳 Yapılışı
1. Hamuru hazırlayın: Ilık suya maya ve şekeri ekleyip 5 dakika bekletin. Un ve tuzu karıştırın, maya karışımı ve zeytinyağını ekleyip yoğurun.
2. Mayalandırın: Üzerini örtüp 30–45 dakika mayalanmaya bırakın.
3. Şekil verin: Hamuru unlanmış zeminde açıp yağlı kağıt serili tepsiye alın.
4. Sos ve malzemeler: Üzerine domates sosu sürün, pizza peyniri serpin. Sucuk, mantar ve kapya biberi yerleştirin. Baharat ekleyin.
5. Pişirin: Önceden ısıtılmış 200°C fırında 15–20 dakika, kenarlar kızarana kadar pişirin.
🔥 Servis Önerisi
Fırından çıkar çıkmaz birkaç dakika dinlendirin, ardından dilimleyip sıcak servis edin.
Afiyet olsun 😋
Tarifi beğendiyseniz 👍 beğenmeyi ve kanalıma abone olmayı unutmayın!
#pizza #evyapımıpizza #sucuklupizza #mantarlıpizza #kolaytarif #yemektarifleri #pizzatarifi #fırınyemekleri #nefistarifler
