@chefferhatbora tatlıların en zariflerinin başında gelen poşe armut hazırladı 🍐🤩 Tüm püf noktaları ve muhteşem sunumuyla bu tatlı cidden ağız sulandırıcı 😋🤤Hazır armutlar tezgahtayken bu tarif denensin 🤩😉
📝 Poşe Armut (5 adet)
Hazırlama Süresi 20 dakika
Pişirme Süresi 45 dakika
Malzemeler
5 adet armut
1/2 limon
Şerbet için:
1 su bardağı toz şeker
1 adet çubuk tarçın
2 yemek kaşığı hibiskus
5 adet karanfil
1 adet portakal kabuğu
1 litre su
Kreması için :
200 gram krema
100 gram beyaz çikolata
Servis için :
Kavrulmuş file badem
1. Orta boy bir tencerenin içinde şerbet için gerekli tüm malzemeyi karıştırıp ocağa alın.
2. Şerbet kaynarken armutları soyun, tabanından bir santimetre kadar kesin dikkatlice bir kabak oyucu yardımı ile çekirdeğini çıkardın. Armutları soğuk su dolu limon suyu sıktığınız bir kapta biriktirin.
3. Tüm armutları hazır hale getirince kaynayan şerbetin içine dikkatlice bırakın. Armutların üzerine yağlı kağıttan bir kapak kesin ve yerleştirin. Ardından armutlar pişip, diriliklerini kaybetmeyene kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
4. Pişen armutları dikkatlice şerbetin içinden alıp soğumaya bırakın.
5. Şerbetin yarısını süzerek başka bir sos tavasına alın ve ocakta koyulaşana kadar yaklaşık 15 dakika kaynatın. Koyulaşan sosu ocaktan alıp soğumaya bırakın.
6. Servis esnasında kullanmak için beyaz çikolatayı benmaride eritin. Kremayı mikserle köpürtün. Köpüren kremaya azar azar erimiş beyaz çikolatayı ekleyip bütünleşene kadar çırpın ve ardından buzdolabında bekletin.
7. Sos ve armutlar soğuduktan sonra servis tabağına bolca krema koyun ortasına ya da yanına armudu yerleştirip biraz da kavrulmuş file badem serperek servis edin. Dilerseniz şerbetteki portakal kabuklarından da ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun.
#poşearmut #kıştatlıları #meyvelitatlılar #işbirliği
bu videoyu paylaşmıştınız
Armut piş ağzıma düş olayının nasıl gerçekleştiğini gördük.
Bence cok saçma bi tarif
Bu tarifi çok merak ediyordum. Ellerinize sağlık şef!🙏🏻
❤❤❤
❤❤
Yeni video bulamayınca eskilerimi atıyonuz şefim
Şefim armut ta kütür kütürmüş
Icerik üreticileriniz yavas calisiyor.
Eski video yüklemek yakismadi.
Çok güzelll ❤❤
Oys canım çekti
Çoook mütevazıyız Ferhat Şef’im. 😂😂😂
Ben deeee😜😅😅
🤩😋👍🧿
Ama Ferhat olmaz yaa yapamayan var yav😂
Eski video paylastiniz diyenler benim gibi eminm bircok izleyemeyenler vardir herkes 7 24 video takip etmiyor
Bu tarifin orijinali kırmızı şarapla olmuyor muydu?
Krema yerine büş ya da labne olur mu @chefferhatbora
Armut piş ağzıma düş
Abi sen ne güzel tarifler veriyorsun ya
Şef'im bu ne yaaaa harika görünüyor ellerine emeğine sağlık
Cok severim…
armut hoşafı yapın çok daha güzel
Ağzım sulandı ya😋
Hamr da eklenebilir şerbetine
🙏💐
Meyve ile yapılan tatlıların görseli iyi ama tadı kötü oluyor ayva tatlısı da aynı
😍😍😍😍
😮❤❤❤
Offf offf ❤
ooo şefim ingilizce dublaj da gelmiş hayır dır şefim globale mi? açılıyoruz acaba? gözlerim yaşar dı ya sözüm ona 🙂
Tavuk butu zannettim bi an 😂
Uzun video çekmeyi bıraktınız da shortsu da mı bıraktınız artık ya eski videoları ısıtıp ısıtıp koyuyosunuz
O değilde hırhıl ne zaman poşa armutu oldu
Şefim Mastrsefe katilin lütfen
Hayatımda hiç yemedim hiç satan yapanda görmedim ama canım çekti denemek istiyorum
Şefim yine yıktın ortalığı 😋
Tatlıların kralı yaptı
Sanki elma ile de yapılabilir gibi geldi 😍
Bunun aslı kırmızı şarapla yapılır diye biliyorum! Bu da iyiymiş ama hibiskusu bulana!
Peki ya senin işçiliğin ? 🤔
Vatan C. İsteriz
Tevazuda Ferhat şef gibi ol 😂
Şefim arkadaş olabilir miyiz
IlK izledigimde bu ne demistim ama yillar gectikce enfess
Fruktoz+sakkaroz bombardımanı, pankreas, karaciğer göçtü!