Search

Crepe Cake/Krep Pasta



Crepe Cake

For the Crepes

Measurement for a glass is 200 ml
2 eggs
35 grams of granulated sugar (2 heaping tablespoons)
190 ml milk (a bit less than 1 cup)
12 grams of vegetable oil (1.5 tablespoons)
60 grams of flour (1/2 cup)
A small amount of red food coloring (if not available, add cocoa powder for chocolate crepes 🤗)

Beat the eggs and sugar. Add the remaining ingredients and beat well until there are no lumps.
Add the eggs and beat a bit more. The batter should be thinner than cake batter.
Put a teaspoon of butter or vegetable oil in a nonstick pan and spread it with a brush. Pour one ladle of crepe batter into the hot pan and spread it by tilting the pan from side to side.
Cook on medium heat until lightly browned on both sides. Continue this process until all the batter is used.

For the Cream

1 tablespoon flour
1 tablespoon starch
4 tablespoons granulated sugar
1 packet of vanilla

– 2.5 cups of milk
– 1 egg yolk
– 1 packet of powdered whipped cream
1. Combine milk, sugar, flour, starch, egg yolk, and vanilla in a saucepan, whisking until well blended.
2. Cook over medium heat, stirring constantly until it thickens to a pudding consistency.
p. tic we prom let i over with
4. Once cooled, add the powdered whipped cream and whisk until smooth.
5. It’s better if you prepare the cream a day in advance.
🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺
Krep Pasta

Krep için

Su bardağı ölçüm 200 ml
2 yumurta
35 gram toz seker(2 dolu yemek kaşığı)
190 ml süt(1 su bardağından az eksik)
12 g sıvı yağ (1.5 yemek kaşığı )
60 g un(1/2 su bardağı)
Çok az kırmızı gıda boyası ( yoksa kakao katın krep kakaolu olur 🤗)

Yumurta ve şekeri çırpın . Kalan malzemeleri ekleyin, hiç topak kalmayana kadar iyice çırpın.
Yumurtaları ekleyin biraz daha çırpın. Kek hamurundan daha akıcı bir kıvamda hamur edin.
Teflon tavaya 1 çay kaşığı kadar tereyağı veya sıvı yağ koyup fırça ile yayın. Kızgın tavaya 1 kepçe krep hamuru dökün, sağa sola eğerek yayın.
Her iki tarafını çevirerek hafif kızarana kadar orta ateşte pişirin. Tüm harcınız bitene kadar bu işleme devam edin.

Krema

1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
4 yemek kaşığı toz şeker
1 paket vanilya
2, 5 su bardağı süt
1 yumurta sarısı
Yarım paket toz krem şanti ya da krema

Krema için süt, şeker, un, nişasta, yumurta sarısı ve vanilyayı bir tencereye alarak, malzemeler iyice özdeşleşinceye kadar çırpın. Sürekli karıştırarak puding kıvamında pişirin. Piştikten sonra ocağın altını kapatın üstünü streçle kapayın soğumaya bırakın. Soguduktan sonra toz şantiyi ya da kremayı ilave edin ve çırpın. Kremayı bır gün öncesinden yaparsanız daha güzel olur.

#kreppasta​ #krep​ #çileklipasta​ #meyvelipasta​ #crepe​ #crepecake​

KAYNAK

  • Pasta Tarifleri, Videolu Tarifler

Tarifi Paylaş

“Crepe Cake/Krep Pasta” üzerine 38 yorum

  1. Crepe Cake

    For the Crepes

    Measurement for a glass is 200 ml
    2 eggs
    35 grams of granulated sugar (2 heaping tablespoons)
    190 ml milk (a bit less than 1 cup)
    12 grams of vegetable oil (1.5 tablespoons)
    60 grams of flour (1/2 cup)
    A small amount of red food coloring (if not available, add cocoa powder for chocolate crepes 🤗)

    Beat the eggs and sugar. Add the remaining ingredients and beat well until there are no lumps.
    Add the eggs and beat a bit more. The batter should be thinner than cake batter.
    Put a teaspoon of butter or vegetable oil in a nonstick pan and spread it with a brush. Pour one ladle of crepe batter into the hot pan and spread it by tilting the pan from side to side.
    Cook on medium heat until lightly browned on both sides. Continue this process until all the batter is used.

    For the Cream

    1 tablespoon flour
    1 tablespoon starch
    4 tablespoons granulated sugar
    1 packet of vanilla

    – 2.5 cups of milk
    – 1 egg yolk
    – 1 packet of powdered whipped cream
    1. Combine milk, sugar, flour, starch, egg yolk, and vanilla in a saucepan, whisking until well blended.
    2. Cook over medium heat, stirring constantly until it thickens to a pudding consistency.
    p. tic we prom let i over with
    4. Once cooled, add the powdered whipped cream and whisk until smooth.
    5. It's better if you prepare the cream a day in advance.
    🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺
    Krep Pasta

    Krep için

    Su bardağı ölçüm 200 ml
    2 yumurta
    35 gram toz seker(2 dolu yemek kaşığı)
    190 ml süt(1 su bardağından az eksik)
    12 g sıvı yağ (1.5 yemek kaşığı )
    60 g un(1/2 su bardağı)
    Çok az kırmızı gıda boyası ( yoksa kakao katın krep kakaolu olur 🤗)

    Yumurta ve şekeri çırpın . Kalan malzemeleri ekleyin, hiç topak kalmayana kadar iyice çırpın.
    Yumurtaları ekleyin biraz daha çırpın. Kek hamurundan daha akıcı bir kıvamda hamur edin.
    Teflon tavaya 1 çay kaşığı kadar tereyağı veya sıvı yağ koyup fırça ile yayın. Kızgın tavaya 1 kepçe krep hamuru dökün, sağa sola eğerek yayın.
    Her iki tarafını çevirerek hafif kızarana kadar orta ateşte pişirin. Tüm harcınız bitene kadar bu işleme devam edin.

    Krema

    1 yemek kaşığı un
    1 yemek kaşığı nişasta
    4 yemek kaşığı toz şeker
    1 paket vanilya
    2, 5 su bardağı süt
    1 yumurta sarısı
    Yarım paket toz krem şanti ya da krema

    Krema için süt, şeker, un, nişasta, yumurta sarısı ve vanilyayı bir tencereye alarak, malzemeler iyice özdeşleşinceye kadar çırpın. Sürekli karıştırarak puding kıvamında pişirin. Piştikten sonra ocağın altını kapatın üstünü streçle kapayın soğumaya bırakın. Soguduktan sonra toz şantiyi ya da kremayı ilave edin ve çırpın. Kremayı bır gün öncesinden yaparsanız daha güzel olur.

    #kreppasta​ #krep​ #çileklipasta​ #meyvelipasta​ #crepe​ #crepecake​

Yorum yapın

Popüler

Benzer Tarifler

© 2021 VideoluYemekTariflerimiz.Com