5 dakikalık yemekler serimize mis gibi pratik bir domates çorbası ile devam ediyoruz. Fesleğenli dokunuşu ile bu zamana kadar yaptığınız çorba tarifleri arasında inanın en pratik ve lezzetli çorbalardan biri olacak.

►Kanalımıza abone olmak için: http://bit.ly/RefikaninYemekOkulu

1400 ml su
800 ml(4 kutu) domates püresi
2 diş sarımsak
5 çorba kaşığı zeytinyağı
2 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı sirke
1 çorba kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
1 çay kaşığı karabiber

Üzeri için;
Kaşar
Çörek otu
1 bağ fesleğen

· Tencereye 2 çorba kaşığı zeytinyağı koyun.
· 2 diş sarımsağı havanda iyice ezin ve tencereye ekleyip kavurun.
· Ardından 800 ml domates püresini tencereye ekleyip kaynamaya bırakın.
· Püre kaynayınca 1’er tatlı kaşığı tuz ve şekeri , 1 çay kaşığı karabiberi son olarak 1 çorba kaşığı sirkeyi tencereye ekleyin.
· Önceden kaynattığınız 1400 ml suyunuzu tencereye ekleyin.
· Ayrı bir tencere de 1 çorba kaşığı tereyağını eritin. Eriyen tereyağına 2 çorba kaşığı unu ekleyip kahverengi rengi alana kadar kavurun.
· Kavurduğunuz unu domates çorbasına ekleyip kıvam alması için iyice karıştırın.
· 1 bağ fesleğeni yapraklarına ayırıp mutfak robotuna ekleyip üzerine 3 çorba kaşığı zeytinyağı ve 1 çay kaşığı tuz ekleyip robotta çekin.
· Kıvamını alan domates çorbanızı servis edeceğiniz kaseye alın üzerine robotta çektiğiniz fesleğeni ve rendelenmiş kaşarı ekleyin.
· En son olarak üzerine çörek otunu serpince hazırdır.

Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için;
►Facebook: https://www.facebook.com/refikaninmutfagi/
►Instagram: https://www.instagram.com/refikabirgul/
►Twitter: https://twitter.com/refikabirgul
►Websitesi: https://www.refikaninmutfagi.com
►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de: https://www.refikadan.com
►Severek takip ettiğimiz kanallar: https://www.youtube.com/user/TurkeyVideoNetwork

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“5 Dakikada Hazır, Fesleğenli Domates Çorbası Tarifi” üzerine 43 yorum

  1. İtiraf ediyorum domates çorbasında sarımsak ve sirke görünce çok soru işaretiyle başladım yapmaya ama bugüne kadar içtiğim en değişik ve en dolgun lezzetli domates çorbası oldu. Bir günde bitirecektim tencereyi neredeyse, elinize sağlık 🌸

    Güncelleme: dayanamadım ciddi ciddi bitti kdjdodkdod

Yorum yapın

Benzer Tarifler