PASTANE LEZZETİNDE ✅ Labneli Yeşil Poğaça Tarifi 😋

Görüntüsüyle iştah açan, tadıyla herkesi mest eden bir poğaça tarifiyle karşınızdayız: labneli yeşil poğaça! Klasik lezzetlere yepyeni bir yorum getiren bu tarifte, labne peyniri ve ıspanağın uyumu ön planda. İspanaklı labneli poğaça hem sağlıklı hem de nefis bir alternatif sunuyor. “Farklı bir peynirli poğaça nasıl yapılır?” diye merak edenler için bu tarif kesinlikle denemeye değer. Yumuşacık dokusuyla dikkat çeken bu yeşil labneli poğaça, hem sağlıklı hem de doyurucu.
Sizler de farklı tatlar denemekten hoşlanıyorsanız pastanelerin çokça rağbet gören poğaçalarından olan labneli yeşil poğaça tarifini kaçırmayın. Afiyet olsun!

Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin
https://www.youtube.com/user/NefisYemekTarifleri?sub_confirmation=1

Labneli Yeşil Poğaça Tarifi;
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/labneli-yesil-pogaca/

Malzemeler
250 g tereyağı (oda sıcaklığında)
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı yoğurt
150 g ıspanak püresi
4 su bardağı un
1 yemek kaşığı instant maya
1 yemek kaşığı toz şeker
1,5 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu

Arası için;
Labne peyniri

Üzeri için;
1 adet yumurta

Hazırlanışı
Öncelikle 150 gram ıspanağı biraz suyla birlikte rondodan geçirerek püre haline getirelim.
Yoğurma kabına oda sıcaklığındaki 250 gram tereyağı, 1 tane yumurta ve 1 yemek kaşığı yoğurdu alarak spatulayla önden güzelce karıştıralım.
Hazırladığımız ıspanak püresini de içerisine ilave ederek karıştırmaya devam edelim.
4 su bardağı un, 1 yemek kaşığı instant maya, 1 yemek kaşığı toz şeker, 1,5 tatlı kaşığı tuz ve bir paket kabartma tozunu da içerisine ilave edelim.
Ele yapışmayan bir hamur elde edinceye kadar yoğuralım.
Üzerini temiz bir örtüyle örterek 50 dakika mayalanmaya bırakalım.
Sürenin sonunda kabaran hamuru tekrardan toparlayarak dört parçaya keselim.
Her bir parçayı da tekrar toparlayıp uzunlamasına açtıktan sonra kendi içerisinde 10 eşit parçaya bölelim.
Parçaları elimizle yuvarlayarak küçük küçük bezeler hazırlayalım. Böylelikle 40 tane beze elde etmiş olacağız.
Bezeleri teker teker merdane yardımıyla biraz genişletelim.
İçerisine labne peynirinden sıkıp üzerini kapatarak poğaça şeklini verelim.
Şekillendirme aşaması da gördüğünüz gibi gayet pratik. Siz de böyle kolayca poğaçalarınıza şekil verebilirsiniz.
Poğaçaları pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsisine aralarında biraz boşluk kalacak şekilde yan yana dizelim.
Üzerlerine çırpılmış 1 tane yumurtayı sürdükten sonra poğaçalarımız fırına girmeye hazır.
Önceden ısıttığımız 170 derece fırının fansız ayarında 25 dakika süreyle poğaçalarımızı pişmeye bırakalım.
Altı üstü güzelce kızardığında fırından aldığımız poğaçaları oda sıcaklığına gelinceye kadar dinlendirip daha sonra servis edelim. Afiyet olsun!
#labneliyeşilpoğaça #nefisyemektarifleri