“Dünyanın En Kolay Ve En Lezzetli Böreği! 🏆 Sadece Su, Süt, Un! Sonuca İnanamayacaksınız.”
”Sadece temel malzemelerle, dışı çıtır içi kat kat yumuşacık bir börek yapmaya ne dersiniz? 😍 Bu tarifle dışarıdan börek almaya son vereceksiniz! Evdeki malzemelerle hazırlanan, hem ekonomik hem de damak çatlatan o meşhur lor peynirli böreği tüm püf noktalarıyla paylaştım.
Videoyu sonuna kadar izlemeyi ve kanalıma abone olmayı unutmayın! ❤️”
🛒 Malzeme Listesi
Hamuru İçin:
4.5 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı kuru maya
1 tatlı kaşığı tuz
Kat Araları İçin:
125 gr eritilmiş tereyağı
İç Harcı İçin:
200 gr lor peyniri
Yarım demet ince kıyılmış maydanoz
Üzeri İçin:
1 yumurta sarısı
2 yemek kaşığı süt
👩🍳 Adım Adım Hazırlanışı
Hamuru Yoğurma: Geniş bir kaba ılık süt, ılık su ve mayayı alıp karıştırın. Unu ve tuzu azar azar ekleyerek ele yapışmayan, yumuşak bir hamur yoğurun.
Dinlendirme: Hamurun üzerini kapatıp oda sıcaklığında 30-40 dakika mayalandırın. (Bu sırada hamurun iki katına çıkışını hızlandırılmış çekimle gösterin).
Bezeler ve Yağlama: Hamuru eşit bezelere bölün. Her bezeyi tabak büyüklüğünde açıp aralarına eritilmiş tereyağı sürerek üst üste dizin.
Katlama Sanatı: Yağlanmış hamur katlarını elinizle çekerek iyice inceltin (zar gibi olmalı!). İçerisine lor peyniri ve maydanoz karışımını serpiştirin.
Şekil Verme: Hamuru rulo yapıp gül böreği şeklinde veya tepsi boyunda sarın.
Son Dokunuş: Yumurta sarısı ve 2 yemek kaşığı sütü karıştırıp böreğin her yerine sürün. (Bu, böreğin nar gibi kızarmasını sağlar).
Pişirme: Önceden ısıtılmış 180°C fırında altı ve üstü altın sarısı olana kadar pişirin.
#börektarifi #elaçmasıbörek #peynirlibörek #pratiktarifler #hamurişi #kahvaltılıktarifler #yemektarifleri #asmrfood #delicious #recipe #viralrecipes #börek #çıtırbörek #fırındabörek #börektarifleri #börekçeşitleri #böreknasılyapılır #nefisyemektarifleri #börekyapımı #börektarifi #börekler #keşfet #instagram #asmr #tarif #youtuber #youtubeshorts #youtube #youtubevideo #youtubeshort
