4 Kişilik Pratik Lazanya
Malzemeler:
· 12 yapak ön haşlama gerekmeyen lazanya
· 400 g kıyma
· 1 soğan, 1 kereviz sapı, 1 havuç (ince doğranmış)
· 3 yemek kaşığı salça
· 400 g doğranmış domates
· Baharat, tuz
· Beşamel için: 2 yemek kaşığı tereyağı, 2 yemek kaşığı un, 500 ml süt, tuz, karabiber, muskat, 1 su bardağı rendelenmiş kaşar
· Üzeri için kaşar
Yapılış:
1. Soğan, kereviz ve havucu yağda yumuşat. Kıymayı ekle, renk alana kadar pişir.
2. Salça, domates, baharat ve 1 bardak su ekle, 15 dk kısık ateşte pişir.
3. Beşamel için tereyağı ve unu kavur, sütü yavaşça ekle topaklanmadan karıştır. Koyulaşınca tuz, baharat ve kaşarı ekle, karıştır.
4. Fırın kabına sırayla: az et sos, lazanya, et sos, beşamel, lazanya şeklinde katları yap. En üste beşamel ve kaşar serp.
5. 180°C fırında 35-40 dk üzeri kızarana kadar pişir. 10 dk dinlendir, servis yap.
Afiyet olsun! 🍝
#food #LAZAGNE #tarif #kesfet #youtubevideo #italia #yemek#LazanyaTarifi #EvYapımıLazanya #Soffritto #İtalyanMutfagi #4KişilikTarif #NefisYemekler #KolayLazanya #LezzetŞöleni #AkşamYemeği #YemekTarifleri
❤❤❤❤