🔥 Tek Başına Ana Yemek Olan Efsane Pilav 🔥
Bir kez deneyen sürekli yapıyor!
Tek başına ana yemek olabilecek, lezzetiyle sofranın yıldızı olacak nefis bir tarifim var 🤍
Mutlaka denemenizi öneririm 👌
🛒 Malzemeler
• 400 gr kuşbaşı dana eti
• 1 adet büyük boy soğan
• 1 adet havuç
• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• Toz kırmızı biber
• Karabiber
• Tuz
• 2 su bardağı pirinç
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 3 su bardağı sıcak su (isteğe göre tavuk suyu kullanılabilir)
👩🍳 Yapılışı
1. Tencereye biraz sıvı yağ alıp etlerini ekleyelim.
2. Etler suyunu salıp çekene kadar pişirelim.
3. Jülyen doğradığımız soğan ve havucu ekleyip yumuşayana kadar kavuralım.
4. Haşlanmış nohutu ve baharatları ekleyip birkaç dakika daha kavuralım.
5. Önceden ıslattığımız pirinçleri ekleyip hafifçe bastırarak tencereye yayalım.
6. Üzerine tereyağı parçalarını koyup sıcak suyu ekleyelim.
7. Tencerenin kapağını kapatıp pilavı kısık ateşte pişmeye bırakalım.
8. Piştikten sonra 10 dakika dinlendirip servis tabağına ters çevirerek servis edelim.
✨ Afiyet olsun!
•
•
•
#yemek #yemektarifi #pratiktarifler #evyemekleri #pilav