ÇOK PRATİK ÇOK LEZZETLİ SARMA KEBAP TARİFİ👇🏻
MALZEMELER
600 gr az yağlı dana Kıyma
2 orta boy Kuru soğan
5 adet Tortilla (Lavaş)
1 diş sarımsak
Yoğurt
Karabiber
Tuz
Uzun tahta şiş
ÜZERİ İÇİN
Tereyağı
Kırmızı toz biber
YAPILIŞI
Soğanları Ve 1 diş sarımsağı rondo da püre haline gelinceye kadar parçalayın.Karıştırma kabında kıymanızı ve soğanları yoğurun içerisine tuz ve karabiber ekleyip 10 dk. kadar yoğurma işlemine özen gösterin (1 gün dinlense daha iyi olur ama ben dinlendirmeden yaptım güzelde oldu) Lavaşların kenarlarından 2-3 cm kare bir form elde edin dilimlemede işininizi kolaylaştıracaktır.Kıymanızı 5 eşit parçaya bölün her birini eşit şekilde lavaşlara yayın kenar kısmından boşluk bırakmadan hafif sıkı şekilde sarın önce ortadan sonra arka arkaya koyup dilimleyin yani 1 sarmadan 6 eşit dilim çıkarın şişlere lavaşın bitiş tarafı denk gelecek şekilde geçirin çok sıkıştırmayın hafif araları boşluk kalabilir yağlı kağıt serili tepsiye dizip önceden ısıttığınız 200 derecelik fırınınıza orta katta 35-40 dk gönderin renk alması gerekiyor.Dilediğiniz kadar yoğurdu tuzla çırpın sarımsak da ekleyebilirisiniz.İster tek tek porsiyonlayın veya Büyük bir kayık tabağa yoğurdunuzu bolca döküp fırından çıkan şişlerinizi üzerine koyun.Kırmızı toz biberle erittiğimiz tereyağını bolca döküp servis edin afiyet olsun. #kebap #pratikkebap #pratiktarifler #lezzetli #kebaptarifi #tarif #tarifler #videotarif #tarifvideoları #lezzet #burakkaya #masterchefburakkaya #burakkayamasterchef #mastercheftürkiye #kolaytarifler #işbirliği #collab #mutfak
“ÇOK PRATİK ÇOK LEZZETLİ SARMA KEBAP TARİFİ” üzerine bir yorum
👍🙏