KAYNAK

Tarifi Paylaş

“Daha önce hiç hazırlamadığım tarifleri eşime yapıyorum… -Miföy Soğuk Baklava 🍽️” üzerine 27 yorum

  1. Milföy Soğuk Baklava Tarifi

    -4 yaprak milföy
    -100 gram tereyağ
    -1 su bardağı ceviz ( ben fındık koydum ama ceviz daha çok yakışır ve bol bol eklerseniz çok daha güzel olur.

    Şerbeti için
    -2 su bardağı su
    -2 su bardağı şeker
    -1 -1,5 su bardağı süt

    Üzeri için
    -Kakao

    -İlk olarak şerbetimizi hazırlıyoruz.2 su bardağı su ve 2 su bardağı şekeri karıştırıp kaynamasını bekliyoruz.Kaynadıktan sonra 5 dk daha bekleyip ocaktan alıp soğumasını bekliyoruz.Soğumasının ardından ( tamamen soğuması lazım) sütünü ekleyip kenara alıyoruz.
    -Borcamı yağlayıp milföylerin 2 tanesini yerleştiriyoruz.Ardından tekrar yağlayıp cevizleri ekliyoruz.Üstüne kalan 2 Milföy yaprağınıda ekleyip üzerlerini yağlıyoruz.
    -180 derece önceden ısıtılmış fanlı fırında 15-20 dk civarı kontrollü pişiriyoruz.Piştiğinden emin olun ki hamur kalmasın.
    -Çıkan baklavalarımıza soğuk şerbetimizi döküyoruz.Ardından buzdolabında 1-2 saat bekletip kakaosunuda ekleyip servise hazır hale getiriyoruz.Afiyet olsunnn.

    Dip Not / Ben tadını fiyat performans ve pratiklikle beraber 10 üzerinden 7 beğendim.Fındık koymuştum ama bence ceviz daha çok yakışır.Milföylerin hamur kalmamasına tam pişmesine dikkat edin.Bence herkes en az 1 kerede olsa deneyebilir.Şerbetindeki su şeker oranını kendinize göre ayarlayabilirsiniz.Ben 2 su bardağı suya 1,5 su bardağı şeker koydum ve 2 su bardağına yakın süt ekledim bence şekeri az olmuştu.Ona göre kendinizi ayarlayabilirsiniz…

Yorum yapın

Benzer Tarifler