Evde Adana Kebap Yapımı

Evde Fırında Adana Kebap Tarifi
🥩 Malzemeler
500 g orta yağlı kıyma
1 adet orta boy soğan (suyu sıkılmış)
2 diş sarımsak (isteğe bağlı)
1,5 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
1 çay kaşığı kimyon
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı sıvı yağ
🔪 Hazırlanışı
Soğanı rendeleyip suyunu iyice sıkın.
Tüm malzemeleri geniş bir kapta en az 10 dakika yoğurun.
Harcı 30 dakika buzdolabında dinlendirin.
Şişlere veya tepsiye uzun kebap şekli verin.
Yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
🔥 Pişirme
Önceden ısıtılmış 200°C fırında
25–30 dakika, yarısında çevirerek pişirin.
🌶️ Servis
Lavaş, sumaklı soğan, közlenmiş biber ve domatesle servis edebilirsiniz.
🔖 Hashtagler
#adanaKebap
#evdeAdanaKebap
#fırındaKebap
#evdeKebap
#kebaptarifi
#kolaytarifler
#lezzetlitarifler
#türkmutfagi
#yemektarifleri
#pratiktarifler
#evyemekleri
#kıymahazırlıkları
#youtubefood
#foodvlog
#homemadekebab

KAYNAK