Kuzu gerdan haşlama tarifi – Sos kıvamında et suyu ile lezzetli bir yemek tarifi – Ev Lezzetleri

????Malzemeler:
1 kg kuzu gerdan
1 su bardağı un
Az miktar sıvı yağ
2 diş sarımısak
1 adet kuru soğan
1 tutam biberiye
Etlerin üzerini geçmeyecek kadar sıcak su
3 adet patates
Tuz , karabiber

????Nasıl yapılır :
Öncelikle gerdan etlerini güzelce unlayıp fazla unundan silkeliyelim.Daha sonra geniş yapışmaz yüzeyli bir tencereye az miktar sıvıyağ ekleyip iyice ısıtalım ve etleri içine yerleştirip her tarafını güzelce kızartalım.Etlerin kızartma işlemi bitince ocağı biraz kısıp sarımsak, biberiye ve kuru soğanı ekleyelim.Etlerin üzerini geçmeyecek kadar sıcak suyuda ilave ettikten sonra tencerenin kapağını kapatıp 40 dakika kadar kısık ateşte pişirelim.Daha sonra patatesleri ilave ederek 50 dakika kadar daha pişirelim.Son olarak tuzunu ve karabiberini ilave ettikten sonra yemeğimizi biraz dinlendirip servis edelim.
Afiyet olsun⚘

????Diğer tariflerime ulaşmak ve yeni tariflerimden haberdar olmak için kanalıma abone olmayı unutmayın.
????Beni sosyal medya hesaplarımdan da takip edebilirsiniz.
https://www.instagram.com/evvlezzetleri/?hl=tr
https://www.facebook.com/evvlezzetleri/
https://tr.pinterest.com/evvlezzetleri/

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“Kuzu gerdan haşlama tarifi – Sos kıvamında et suyu ile lezzetli bir yemek tarifi – Ev Lezzetleri” üzerine 41 yorum

Yorum yapın

Benzer Tarifler