Şerbeti kaynatilmadan yapilan kolay irmikli tatli tarifi
Malzemeler
1 cay bardagi yogurt
1 cay bardagi siviyag
1 yemek kasigi tereyagi
1 yk pudra sekeri(yada toz seker)
1 tane yumurta
1 su bardagi irmik
1 paket vanilya
1 paket kabartmatozu
1 bucuk su bardagi un(lütfen kontrollü ekleyin bende 1 yk un artti.Yumusak bir hamur olmali yoksa serbeti cekmez
Serbeti icin gerekenler
2 su bardagi seker
2 su bardagi soguk su
Bir kac damla limon suyu(serbeti sekerlenmesin diye limonu ekliyoruz)
Hazirlanisi
Un ve kabartmatozu haric bütün malzemeyi ekleyip karistirin.1 su bardagi unu komple dökün kabartmatozunu koyun ve yogurun.Geriye kalan unuda yavas yavas gerektikce ekliyelim.Hamuru ceviz büyüklügünde yuvarliyalim.Lütfen cok büyük yapmayin yoksa serbetini zor ceker.
Yagladiginiz firin tepsisine araliklarla dizelim.
200 derecede alt üst ayarda önceden isittigimiz firina tatliyi koyun.Alti üstü kizarana kadar pisirelim.
Bu sirada serbetini hazirliyalim.
Sekeri suyu limon suyunu büyük bir tasa alin.kasikla karistirarak sekeri eritin.Biraz uzun sürebilir endise etmeyin tamamen seker eridimi serbet hazirdir.
Tatlimiz firinda pisince cikarin bir kac dk bekleyin ilk sicakligi gitsin hemen soguk serbeti dökün.Tatliyi alt üst edin heryerine serbet gecsin ve ben üzerine tepsi kapattim 5 10 dk kadar,bu sayede serbetini hemen cekiyor.Ama tepsi kapatmasanizda serbetini ceker merak etmeyin.yeterki hamurunu sert yogurmayin.
tatlinin üzerine servis esnasinda hindistancevizi serpin.
Mutlaka bu tatli en az 7 8 saat dursun öyle yiyin.sabah yapin aksama yada aksam yapin ikinci güne yersiniz.Durdukca güzellesen bir tatlidir.Yani yaptiginiz ikinci günü tatli sahane bir sey oluyor.
Afiyet olsun.
Instagram sayfam : https://www.instagram.com/haticemazi
Videolarimda kullandigim Su Bardagimin ölcüsü :250 ml
Videolarimda kullandigim Cay Bardagimin ölcüsü :100 ml
KAYNAK
“Soğuk Şerbetli İrmik Tarifi | Hatice Mazı ile Yemek Tarifleri” üzerine 22 yorum
şimdi yaptım çok güzel oldu..tarif için teşekkürler
Yoğurt yerine süt olur mu
Kaç dakikada pişirdiniz
Hatiçe hanım onları en son fırına koymadan önce irmiğe bulamadınız
Simdi yaptim bende kolay ve zahmetsiz super oldu cok şerbetlide degil
Ya benim siv yağ zeytin olurmu ki yapardlm hemen ????
Hatice abla ben hep seni izliyorum her tatlı senin sayfandan ve çok güzel ♥️sayden de her kes ah sen mi yaotın diyor ☺bende evet ama hatice abla var inu sayfasından aldım diyorum
Mehaba bu tatlini şerbeti cektikan songra bizdolapa koyulurmi
Şerbeti kaynatsak olurmu acil cvp lutfennn
Merhaba Hatice hanım vallahi böyle güzel böyle lezzetli tarıf yok elinize sağlık çok güzel oldu bende yaptım
????❤❤❤
Ellerinize emeğınıze sağlık irmik tatlınız muhteşem kanalınızı yeni gördüm zili açtım hediyelerimi bıraktım kalıcı olmak için yarın bekliyorum ????????????????????????
Tereyag yerine sıvıyağ oranini artirsak olur mi
Bayıldım tam Kendimi Görüyorum Seninleyim Teşekkürler Ellerine Saglık Kardeşim Koly kolay gelsin
Hatice hanım ellerine sağlık Bende şimdi yapıyorum teşekkürler mutlu kalın
Muhteşem oldu teşekkürler
Yaptım çok güzel oldu. Yanlışlıkla alışkanlıktan şetbeti kaynattım soğuttum. Sıkıntı olmadı şükür????tarif için teşekkürler????
Tadi cok guzel herkese tavsiye ederim 🙂
Ellerine sağlık bende yaptım cok güzel oldu ama dağıldı çevirirken hepsi degil tadı cok güzel teşekkürler cok sicakken kattim galiba
????????????????
Bu borcam neyap serbet nekadar dimenzionu
elinize sağlık benim bildigimden farklı ama sizinkinide denicem