Çam Ağacı Milföy & Elmalı Kerevizli Salata 🎄🥗😍 #yemekcom

@pekfood7476 ile sofrayı kurmak hem pratik hem de fazlasıyla lezzetli. ✨
Şefimiz @chefferhatbora Pek Food Milföy Hamuru ile içi frambuazlı nefis tatlı çam ağaçları hazırladı. 🎄Tatlılar fırındayken, Pek Food Cevizli Nar Ekşili Lahmacunlar için de kereviz ve elmayla şahane bir salata yaptı. 🥗
Sofra kurulana kadar lahmacunlar ısındı, tatlılar hazır oldu.
Az zahmet, bol lezzet… Günün sonunda herkesin keyifle oturduğu bir masa çıktı ortaya.
Pratik ama özenli sofralar bazen gerçekten bu kadar kolay.🤩
Pek afiyetle.

📝 Frambuazlı Çam Ağacı Milföy (12 adet)
Hazırlama Süresi 25 dakika
Pişirme Süresi 25 dakika
Malzmeler
1 Paket Pek Food Milföy Hamuru
3 yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyağı
2 yemek kaşığı toz şeker
10 adet frambuaz
Üzeri için:
1 adet yumurta sarısı
3 yemek kaşığı süt
1 yemek kaşığı toz şeker
Servis için:
Pudra şekeri
Toz Antep fıstığı

1. İlk olarak Pek Food milföyleri esneklik kazanmaları için oda sıcaklığında 30-40 dakika dinlendirin.
2. İç harç için yumuşak tereyağı, toz şeker ve frambuazı bir kasede karıştırın.
3. Bir milföy parçasını alıp tezgaha koyun ve içine çok ince bir katman frambuazlı karışımdan sürün. Üzerine bir kat daha milföy yerleştirin. Bu aşamada yapışma olmaması adına tezgahı ve milföyü çok az miktarda unlayabilirsiniz. Hamuru merdane ile uzatıp biraz da genişletin.
4. Hamuru üç eşit şerit halinde kesin ve elinizle esnetip katlayarak çam ağacı şekli verin. Hamurun ortasında bir ahşap şiş geçirip yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirin. Son hamurdan da ağaçlar için kalıp yardımı ile yıldızlar kesin.
5. Yumurta ve sütü karıştırıp tepsideki hamurların üzerine ince bir kat serin. Yıldızların yarısını ağaçların üzerine yapıştırın. Son olarak biraz da toz şeker serpip önceden ısıtılmış 190-200 derecelik sıcak fırında hamurlar kızarana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
6. Pişen tatlıları oda sıcaklığına geldikten sonra üstlerine pudra şekeri ve toz Antep fıstığı serperek servis edin. Afiyet olsun.

📝 Elmalı Kereviz Salatası (4 kişilik)
Hazırlama Süresi 15 dakika
Malzemeler
1 tatlı kaşığı hardal
1/2 limonun suyu
1/2 mandalinanın suyu
1 tutam tuz
8 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet yeşil elma
1/2 demet maydanoz
1/2 demet dereotu
1 adet közlenmiş biber
1 adet kereviz

1. İlk olarak geniş bir kasede hardal, limon suyu, mandalina suyu, tuz ve zeytinyağını çırparak karıştırın.
2. Elmayı ve soyulmuş kerevizi çok ince çubuklar halinde doğrayıp yeşillikleri de çok ince kıydıktan sonra köz biberi de küp doğrayıp sosun içinde karıştırın.
3. Bu salatayı Pek Food Cevizli Nar Ekşili Lahmacun ile birlikte servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

#milföy #elma #kereviz #salatatarifleri #tatlıtarifleri #işbirliği

KAYNAK