🫓 Tava Katmeri Tarifi
Kat kat, çıtır çıtır nefis bir katmer!
Az malzemeyle, tavada pratik şekilde hazırlanan bu lezzeti mutlaka deneyin 🤍
🧺 Malzemeler
2,5 su bardağı süt
1 yemek kaşığı tuz
Aldığı kadar un
Yağlamak için:
150 gram tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
👩🍳 Yapılışı
Süt, tuz ve aldığı kadar unu yoğurarak yumuşak kıvamlı bir hamur hazırlayın.
Hamuru yarım saat dinlendirin.
Dinlenen hamuru bezelere ayırın.
Bir tavada tereyağını eritin, sıvı yağı ekleyip karıştırın.
Bir bezeyi açın, üzerine yağ karışımından döküp her yerine yayın.
İkinci bezeyi de açıp üzerine koyun ve tekrar yağlayın.
Hamuru rulo şeklinde sarın, ardından gül şekli verin.
Üzerini kapatıp tekrar dinlendirin.
Dinlenen hamuru açın ve kızgın tavada arkalı önlü pişirin.
✨ Kat kat açılan, dışı çıtır içi yumuşacık katmeriniz hazır!
#pratiktarifler #yemektarifleri #katmer #çaysaatitarifleri