Hem yılbaşı gecesi sofralarınıza şıklık katacak hem de yılın her günü pratikliğiyle kurtarıcı olacak ıspanaklı börek tarifiyle karşınızdayız. Kolay hazırlanışı ve lezzetiyle öne çıkan bu tarif, özellikle yılbaşına özel çelenk formundaki sunumuyla sofralarınıza görsel bir şölen de ekliyor.
Özenle hazırlanan iç harcı ve tarifin püf noktaları sayesinde, misafirlerinizin sadece gözünü değil damağını da fethedecek bu ıspanaklı börek; davet sofralarından çay saatlerine kadar her anınıza eşlik etmeye aday. Küçük dokunuşlarla fark yaratan bu tarifle, ikramlarınız uzun süre hafızalarda yer edecek.
Evim Dergisi Resmi Hesapları:
Evim Dergisi Resmi Web Sitesi: https://www.evimdergisi.com.tr
Evim Dergisi Resmi Instagram Hesabı: https://www.instagram.com/evimdergisi
Evim Dergisi Resmi TikTok Hesabı: https://www.tiktok.com/@evimdergisi
Evim Dergisi Resmi X Hesabı: https://x.com/evimdergisi
Evim Dergisi Resmi Facebook Hesabı: https://www.facebook.com/evimdergisi
#Evim #EvimDergisi #yemektarifleri #yılbaşı #yeniyıl #ıspanaklıbörek
Ispanaklı ve Pastırmalı Börekçikler
Ispanaklı ve pastırmalı börekçikler, çelenk biçiminde hazırlanıp fırında pişiriliyor.
Malzemeler
- Ispanak
- Soğan
- Bir bardak un
- Bir bardak kadar yoğurt
- Bir bardaktan biraz az zeytinyağı
- 3 adet yumurta
- Bir tatlı kaşığı kabartma tozu
- Bir çay kaşığı tuz
- Pastırma
- Beyaz peynir
- Kırmızı biber
- Birkaç domates
- Kalıbı yağlamak için yağ
Hazırlanışı
- Soğanla kavrulmuş ıspanakları güzelce soğutun ve bir kaba alın.
- Unu ve yoğurdu kaba ekleyin; yoğurdun çok sulu kısımlarını kullanmamaya dikkat edin.
- Zeytinyağını, yumurtaları, kabartma tozunu ve tuzu ekleyip tüm malzemeleri karıştırın.
- Pastırmayı ve beyaz peyniri karışıma ekleyin.
- Pastırmanın yağlı kısımlarını ayırın; kalan pastırmayı kesip karışıma ekleyin ve beyaz peyniri de ilave edin.
- Kırmızı biberleri küp küp kesin; domatesleri de kesin.
- Çelenk görünümü için kelepçeli kalıbı yağlayın, ortasına fırına uygun yuvarlak bir kap yerleştirin ve karışımı kalıba dökün.
- Karışımı fırına verin; fırından çıktıktan sonra içini çekmesi için 5 10 dakika bekletin.
Çook lezzetli yeni yıl temalı Muhteşem 👏 ❤🎉❤🎉❤🎉