Brokoli çorbasını bir de bu şekilde pişirin. Aşırı lezzetli bir tarif oluyor. Uygun bir tencere bir tane büyük boy kabuklarını soymuş olduğumuz havucu doğrayalım. Havucu doğradıktan sonra bir tane de büyük boy kabuklarını soymuş olduğumuz patatesi aynı şekilde doğrayalım. Hem havucu hem de patatesi doğradıktan sonra yıkamış olduğumuz bir tane orta boy brokoli ilave edelim. Brokoli ilave ettikten sonra yaklaşık 2 litre kadar da suyumuzu boşaltalım. Suyu da ilave ettikten sonra tencerenin kapağını kapatalım ve pişmeye bırakalım. Uygun bir tencere yarım çay bardağı zeytinyağı. Dilerseniz de açık yağını kullanabilirsiniz. Bir tane soğan. Bir sarımıza ilave edelim. Orta ateşte soğanın diriliği gidene kadar güzel bir şekilde kavuralım. Sebzelerin diriliği gidene kadar kavurduktan sonra 2 yemek kaşığı unu ilave edelim. Orta ateşte unun kokusu çıkana kadar güzel bir şekilde kavuralım. Videomuzu buraya kadar izlediyseniz değerli izleyenler beni hangi ülkede şehirden izliyorsunuz yorum kısmına yazarsanız çok mutlu olurum. Bunu da güzel bir şekilde kavurduktan sonra haşlamış olduğumuz sebzeleri ilave edelim. Sebzeleri ilave ettikten sonra bir su bardağı tavuk suyunu da unutmayalım. Evinizde varsa et suyu da kullanabilirsiniz. Her ikisi de yoksa da kullanmayabilirsiniz. Tatlı kaşığı tuz, bir çay kaşığı da karabiberi ilave edelim. Orta ateşte kaynayana kadar karıştıralım. Kaynamaya başlayınca pürüz son oluna kadar blenderdan geçirelim. sonuna kadar blenderdan geçirdikten sonra bir su bardağı sütü de ilave edelim. Eğer evinizde varsa çiğ kremada kullanabilirsiniz. Elimde olmadığı için ben süt kullandım. Bir su bardağı süt ilave ettikten sonra sıcak olacak şekilde kaselere paylaştıralım. Çorbayı kasilere paylaştırdıktan sonra üzerine yağlı sosunu gezdirelim ve ardından afiyetle servise sunalım. Bugün sizlerle birlikte aşırı lezzetli brokoli çorbasını hazırladık. Umarım beğenmişsinizdir. Denemek isteyenlere şimdiden afiyet olsun. Yeni videolarla, yeni tariflerle görüşmek üzere. Hoşça kalın.

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“Brokoli çorbası #shorts” üzerine 38 yorum

Yorum yapın

Benzer Tarifler