🍚🌶️ En Kolay ve Lezzetli Biber Dolması Tarifi | Adım Adım Anlatım

🍚🌶️ En Kolay ve Lezzetli Biber Dolması Tarifi | Adım Adım Anlatım

music: https://www.youtube.com/watch?v=eJfUpP-aCaA

Malzemeler :
17 adet dolmalık biber
2,5 su bardağı kırık pirinç (önceden suda beklettim)
2 adet orta boy soğan
1 diş sarımsak
4 adet domates ( Bir tanesi biberleri kapatmak için)
2 yemek kaşığı domates
1 yemek kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı: tuz , nane
1 çay kaşığı : pulbiber, tozbiber karabiber
1 su bardağından 2 parmak eksik sıvıyağ

Sos için:
2 yemek kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı : sumak , tuz
Yarım çay bardağı sıvıyağ
Su

#biberdolmasi #biberdolması #dolma #dolmabiber #dolmatarifleri #dolmatarifi #kolaytarifler #yemektarifleri #yemek #yemektarifi #pratiktarifler #pratiklezzetler #pratikyemektarifleri #nefisyemekler
[müzik] Merhabalar. Tarifimiz için 17 adet dolmalık biber kullanıyorum. İç harcı için önceden suda beklettiğim 2,5 su bardağı kırık pirinci ekleyerek başlıyorum. [müzik] Sonrasında 2 adet orta boy doğranmış soğan ve bir diş sarımsak ekliyorum. >> [müzik] >> ve 3 adet doğranmış domatesi ekliyorum. Salça olarak 2 yemek kaşığı domates salçası, 1 yemek kaşığı da biber salçası kullanıyorum. 1 tatlı kaşığı tuz ve nane, 1 çay kaşığı da pul biber, toz biber ve karabiber ekliyorum. Bir su bardağından iki parmak eksik sıvı yağ da ekleyip iyice karıştırıyorum. >> [müzik] >> Biberlerin yarısından biraz fazla olacak şekilde iç harcı dolduruyorum ve domatesle ağızlarını kapatıyorum. [müzik] >> [müzik] [müzik] [müzik] [müzik] [müzik] [müzik] >> Sosu için 2 yemek kaşığı domates salçası, 1 çay kaşığı sumak ve bir çay kaşığı da tuz ekliyorum. Yarım çay bardağı sıvı yağ ve biraz da su ekleyerek iyice çırpıyorum. [müzik] Biberleri tencereye dik bir şekilde dizdikten sonra sosu üzerine döküyorum [müzik] ve biberlerin üzerini geçmeyecek kadar su ekliyorum. >> [müzik] >> Sonrasında orta ateşte yarım saat kadar kaynatıyorum [müzik] ve biberleri pişirdikten sonra fırın tepsisine alıyorum. Tencerede kalan suyu da üzerine döküyorum. Son olarak da 180 derecelik fırında üzerleri biraz kızarana kadar pişiriyorum. [müzik] Ve tarifimiz bu kadardı. Daha fazlası için takipte kalın.

KAYNAK