Malzemeleri
1Su bardağı ince bulgur
Yarım su bardağı sıcak su
2Tane patates
1Tane soğan
Yarım çay bardağı sıvıyağ
2Yemek kaşığı domates salçası
2Yemek kaşığı nar ekşisi
Yarım demet maydanoz
1.5 Tatlı kaşığı tuz
1Çay kaşığı kimyon
1Çay kaşığı karabiber
1Çay kaşığı toz kırmızı biber
Limon
Kıvırcık
#kolayçiğköfte
#yemektarifleri
Merhaba arkadaşlar. Evime, kanalıma hoş geldiniz. Bugün de kolay, pratik patatesli çiğköfte yapacağım. Öncelikle bir su bardağı ince bulgurumu, yarım su bardağı da kaynatmış olduğum suyumu bulgurumun üzerine döküyorum. Karıştırıp bu şekilde yarım saat şişirmeye bırakıyorum bulgurlarımı. Bu arada patateslerim de harşlanıyor. Şöyle iki tane de patatesimi harşlamaya koydum. Şimdi soğanını kavurmaya başlıyorum. Ocağımın altını yaktım. Yarım çay bardağı sıvı yağ ilave ediyorum. Ardından rendelemiş olduğum bir tane soğanımı ilave edip kavurmaya şöyle başlıyorum. Kavrulan soğanımın içerisine şöyle dolu dolu 2 yemek kaşığı da salça ilave edip salçamı da pişiriyorum. Salçamı 3 dakika kokusu çıkana kadar bu şekilde kavurdum. Artık altını kapatıyorum. Bulgurumu şöyle dinlendirdim. Üzerine iki tane patatesimi koyuyorum. Harşlamış olduğum patatesimle beraber şöyle yoğuruyorum. Gerçekten hem pratik hem de güzel bir tarif oluyor. Şöyle yoğurduktan sonra içerisine hazırlamış olduğum salçalı soğanımı da ilave ediyorum. Ardından bir çay kaşığı kimyon, 1 çay kaşığı kırmızı toz biber, 1,5 tatlı kaşığı tuzumu ve karabiberimi ilave ediyorum. Bu şekilde yoğurmaya devam ediyorum. Bir 10 dakika bu şekilde köftemi yoğuruyoruman. Şöyle biraz nar ekşisi ilave ediyorum. 2 yemek kaşığı kadar nar ekşimi de döküyorum üzerine. Ardından yarım demet maydanozumu ilave edip tekrardan şöyle köftemi yoğuruyorum. Yapımı çok kolay, lezzeti de bir o kadar harika bir tarif. Köftem hazır. Şu şekilde. Bu şekilde hazırlayıp artık tabağıma alıyorum. Gerçekten çok güzel. patatesli ama hiç patates olduğu bile belli olmayan bir tarif. Bu şekilde köfte yapıp hazırlıyorum. Köftelerimi bu şekilde hazırladım. Şöyle bir tane de şu şekilde. Harika bir tarif. Sizler de bu tarifimi bir dahaki videomda farklı tarifimde görüşmek üzere. Hoşça kalın. Yeah.
KAYNAK
“PATATESLİ ÇİĞ KÖFTE👌 PRATİK KOLAY TARİF 💯” üzerine 19 yorum
Great sharing!
Mashallah Zabrdast 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Ellerine emeğine sağlık çok güzel paylaşım olmuş afiyet şifa olsun arkadaşım 👍🌹💯
Pratik, doyurucu ve lezzetli. Elinize sağlık 🎉🎉
Emegine saglık afiyet şifa olsun 7 b b 🙋♀️🤲🙏👌👍💯💯💯
Eline emeğine sağlık çok güzel görünüyor komşu 😊😊😊
Emeğine sağlık çok güzel oldu afiyetle tüketin izledim
Tarifinizi beğendim, çok lezzetli hazırladınız. Elinize emeğinize sağlık, sağlıkla afiyet oldun👍🌹
12like merhaba kolay gelsin hayırlı akşamlar olsun elinize emeğinize sağlık harika görünüyor çok güzel yaptınız patatezli soğanı kavurdunuz çok güzel olmuş yiyenlere afiyet bal şeker olsun
Ellerinize sağlık çok nefis oldu afiyet olsun 🙏 takipteyim ❤ iyi akşamlar ❤❤❤
Selam arkadaşım kolay gelsin bereketli olsun patatesli çiğ köfte tarifi harika sunum oldu emeğine sağlık arkadaşım
Selamlar kolay gelsin Arkadaşım ellerine emeğine yüreğine sağlık yiyenlere afiyet olsun patatesli çiğ köfte muhteşem oldu full destek
Kıvırcık Lada miss gibi afiyet olsun
Very nice cooking healthy food recipes delicious beautiful sharing dear friend ❤🎉❤🎉😊
17👍👍Merhabalar çok güzel hazırladın ellerine sağlık lezzetli oldu selamlar sevgiler 👍👍👏💯🥰
Merhaba kolay gelsin Çok güzel bir lezzet Ellerinize sağlık sizlere afiyet olsun Hayırlı akşamlar diliyorum🎉🎉🎉
merhabalar hayırlı akşamlar diliyorum arkadaşım ellerine emeğine sağlık patatesli köfte harika görünüyor afiyet şifa olsun👍🏻🙏🏻🙋♀️🩷
Afiyet olsun 🤤 👍🏻🙏🏻 5:28
Ellerine sağlık çok güzel oldu afiyetler olsun 👌