Malzeme:
1 karnabahar
1 su bardağı kadar su
3 yemek kasığı mısırunu
2 yemek kaşığı sıvıyağ
Yarım çay kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı pulbiber
Az tuz
Sarmısaklı dereotlu az tuzlu yoğurt
Hazırlama:
Karnabaharlar 10-12dk kadar haşlanıp süzgece alınıp bekletilir. Diğer malzemeler boza kıvamında karıştırılıp karnabaharlar tek tek sosa batırılıp aralıklı tepsiye dizilir Önceden ısıtılmış 200° fanlı fırında 30-35dk kadar pişirilir. Yanınada yoğurtlu karışım yada entel adıyla dip sos miss.
#karnabaharkızartması mısırunlukarnabahar #soslukarnabahar #tenceremdenvemek #soslusebze #sebzekızartması #tempurasos
#fırındakarnabahar