@yaseminchef ’ten hem pratik hem farklı bir atıştırmalık: Kinoalı tuzlu kurabiye!🌿
Yoğur, şekillendir, fırına ver… 15 dakika sonra çay saatine, kahve yanına ya da gün içinde hafif bir atıştırmalığa hazır 🤍
Klasik tuzlu kurabiyelerden sıkılanlara, mutfağında küçük dokunuşlarla fark yaratmayı sevenlere güzel bir alternatif.
Tarifi kaydetmeyi unutma!😍
📝Kinoalı Tuzlu Kurabiye
Hazırlık Süresi: 10 dakika
Pişirme Süresi: 15 dakika
Malzemeler:
1,5 su bardağı beyaz kinoa (haşlanmış)
1 su bardağı süzme yoğurt
1,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı sirke
12 adet yarı kurutulmuş domates (doğranmış)
1/4 demet maydanoz (kıyılmış)
1 tatlı kaşığı soğan tozu
1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kekik
Yapılışı:
1. Geniş bir kasede haşlanmış kinoa, süzme yoğurt, un, kabartma tozu, sirke, doğranmış kuru domates, maydanoz ve baharatları ekleyip güzelce yoğurun.
2. Dondurma kaşığıyla harçtan parçalar alıp pişirme kağıdı serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.
3. 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar 15-20 dakika pişirin.
4. İlk sıcaklığı geçtikten sonra servis edin. Afiyet olsun!
#kinoa #kurabiyetarifleri #fittarifler
Bu zamana kadar kinoa ile sadece salata yaptıysanız bence bu tarife de bir şans verin. Haşlanmış kinoa, süzme yoğurt, un, kabartma tozu, sirke, doğranmış kuru domatesler, maydanoz, soğan tozu, sarımsak tozu, tuz ve kekiği ekleyip yoğuruyorum. Toparlandıktan sonra fırın tepsisine diziyorum. Üzerlerine çok hafif bastırıp fırına veriyorum. Misler gibi piştiler. Ben bir çayı demleyeyim. Ardından tadına bakalım. İçi yumuşacık, dışı çıtır. Kuru domates inanılmaz bir lezzet vermiş. Kinoa da aşırı nemli bir kurabiye olmasını sağlamış. Bence mutlaka deneyin.
KAYNAK




“Çok Farklı: KİNOALI Tuzlu Kurabiye 🍪🤩 #yemekcom” üzerine 2 yorum
Çok ilginç bir tarif, mutlaka denenmeli. Bu arada kînoa diye telaffuzu, zira i'ye vurgu yapmayınca Latin Amerikalılar hemen quinoa'dan bahsettiğinizi anlamayabiliyorlar. Teşekkürler Yasemin Şef !
Güzele benziyor