“En kolay tepsi mantısı 👏🏻#food #tarif #recipe #cooking #yemektarifleri #mantı” üzerine 12 yorum

  1. En kolay Tepsi mantısı 👌🏻

    Malzemeler
    Hamur için
    3 su bardağı un
    1 yumurta
    1 su bardağı su
    1 çay kaşığı tuz

    Kıymalı harç için
    300 gr kıyma
    1 soğan
    Yarım çay kaşığı Karabiber
    1 çay kaşığı pulbiber
    Tuz

    Sosu için
    1.5 yemek kaşığı salça
    2 yemek kaşığı sıvı yağ
    2 su bardağı su
    Tuz
    Karabiber

    Yapılışı
    Kıymaya rendelenmiş soğan ve baharatları ekleyip karıştırın.
    Hamur için tüm malzemeleri yoğurma kabına alıp güzelce yoğurun
    Bezelere ayırdığınız hamuru açıp iki kenarına harçtan dizin
    İki kenarıda katlayarak ortada birleştirip ortasını kesin
    Hamuru yaklaşık 1 parmak kalınlığında kesip tepsiye dizin
    200 derecede kızarana kadar pişirin
    O pişerken sosu hazırlayın
    Tavaya yağı alıp salçayı kavurun tuz ve baharatları ekleyip suyunu ilave edin kıvam alınca
    Kızaran mantıların üzerine dökün
    Sosu çekene kadar mantıları tekrar fırına sürün
    Fırından çıkınca üzerine yoğurt dökün, pulbiber ve naneyi yağda kızdırıp yoğurdun üzerine dökün
    AFİYET OLSUN

    #tepsimantısı #mantı #yummy #kolaytarifler #delicious #mantıtarifi #hamurişi #basittarifler #masterchef

Yorum yapın