Tavuklu Kaşarlı Krep Sarma Tarifi ve Malzemeler :
Yarım kilo kuşbaşı doğranmış tavuk göğsü
Yemeklik doğranmış 1 tane büyük Kuru soğan birer tane kırmızı yeşil sarı biber doğradım
Yarım yemek kaşığı domates salçası
1 Çay bardağı su
Tuz karabiber toz biber (isteyen kekikte koyabilir)
3-4 Yemek kaşığı sıvıyağ
1 Yemek kaşığı tereyağı
Hazırlanışı :
Tencereye sıvıyağı koyun ısınınca tavukları suyunu çekene kadar kavurun. Ardından tereyağı ve soğanı koyun 5 dk. kavurun. Salça biberleri koyun kavurun. Suyunu ve baharatını da ekleyip 10 dk. orta ateşte pişirin.
Krep İçin Gerekenler :
2 Tane yumurta
1 Su bardağı un
1 buçuk su bardağı süt
1 cay kaşığı tuz
1 cay kaşığı kabartma tozu
Hazırlanışı :
Yumurtayı çırpın sütü de koyun devamlı çırpın. Tuzunu da ekleyelim. Un ve kabartma tozunu eleyerek yavaş yavaş ekleyin ve çırpın. Unu hiç topak topak olmasın. Bu işlemi mikserle bile yapabilirsiniz.
Kıvamına bakin katıysa su ekleyin cıvıksa un ekleyerek ayarlayın. Akışkan boza kıvamında olmalı.
Tavayı ocakta ısıtın azıcık yağlayın ve bir kepçe dökerek yayın. Arkalı önlü pişirelim. Her seferinde tavayı yağlamanız gerekmez. Bende 12 tane krep çıktı.
Kreplerin için eti koyun kaşarda ekleyin rulo sarın. Borcama dizelim. Üzerine kaşar serpelim.
220 derecede ısıtılan fırında 20-25 dk. pişirin. Kaşar kızardı mı çekin.
Not: Bu yemeği sıcak servis edin. Her şeyi hazırlayıp yemeğe yarım saat kala pişirin fırında.
Ayrıca bu yemeğe beşamel sosta yapabilirsiniz.
Not: Videolarımda kullandığım su bardağımın ölçüsü : 250 ml
Videolarımda kullandığım çay bardağımın ölçüsü : 100 ml
Eğer bu tarifimi yaparsanız ve resimlerini çekip #haticemazi hashtag’i ile paylaşırsanız çok mutlu olurum.
Beni takip edin:
Instagram : https://instagram.com/haticemazi
Kanalıma buradan abone olabilirsiniz : http://wedia.link/jcxPZ
KAYNAK
“Tavuklu Kaşarlı Krep Sarma Tarifi | Hatice Mazı ile Yemek Tarifleri” üzerine 30 yorum
Ellerine sağlık çok güzel görünüyor
Çookk güzel ????????????????
Hatice hanim tarifleriniz com guzel. Size birsey sormak istiyorum hamur yogururken tezgaha serdiginiz sey cok kullanisli gorunuyor nereden ulasabilirim ? Birde bir videoda kullandiginiz tefal duduklu tencereden siparis ettim kullanimi hakkinda kisa bilgi verirseniz cok sevinirim
Elinize saglik! Ben Moldoadan, kanalînîzî cok seiyorum.????
Un elediginiz kap ne olarak geçiyor nerden alabilirim
ya ben seni çok seviyorum ya????????
Ablacim yaptim cok guzel oldu esimde cok beyendi cok saolun
arkadaşlar karşılıklı abone olunur ( friends are mutually subscribed )
cocuklariniz cok sansli <3
kiyma ile yapabilirmiyim ?
Ellerinize salik coooook guzel ve albenisi var
Eline sağlık
Ellerin dert görmesin Hatice'ciğim. ????
Hatice abla bu gidişle yakında villa alırsın ????hayirli olsun aboneler fazlasiyor canim❤
İnan canım cekti videoyu izlerken ellerıne sağlık hatıce hanım ????????
Ellerine saglik ???? ???? ???? ???? ???? ????
Hatice hanım merhaba sizi 1 yıldır takip ediyorum yaptığınız hamur işi ve yemeklerin bir çoğunu yaptım hepsi çok güzel oldu size çok teşekkür ediyorum
Hatice abla kuru olmuyo demi ustune sadece kasar koydun cogunlukla besemel sos yapip kasar koyup firina veriyolar
Kaç dereceye attın ?
Kirep tarifi yaptim cok guzel oldu elerine saglik tariflerini bakiyorum cok guzel????
Abla aşçılık okuyorum ve haftaya yumurta konusundan sınavımız var bu tarifi yapmayı düşünüyorum teşekkür ediyorum????????
Ellerine emeğine yüreğine ağzına sağlık çok güzel olmuş hayırlı akşamlar hayırlı iftarlar ben de yaptım inşallah sizin yaptığınız gibi lezzetli olmuştur
Yanına yaptiginiz salataninda tarifini verseydiniz hatice hanım çok güzel olmuş ben de deniyeceğim elinize sağlık
Denedim ben inanılmaz güzel oldu teşekkürler ❤
gayet güzel tarif tadı da efsane ????????
canım cekti off bee
Tarifi bire bir uyguladım ama krep tavaya çok yapıştı üstelik iki defa yapıp çöpe atmak zorunda kaldım neyi olmadı anlamış deilim
mutfakta neden iki musluk var?
ben aynı ölçüde yaptım 6 krep çıktı sizin nasıl 12 krep çıktı krep boyutumuzda aynı
????????????????❤