En lezzetli menemen böyle yapılır. Önce biberleri güzelce közlüyorum. Kokusu bile yetiyor. Malzemeleri önceden hazırladım. Şimdi hepsi sırayla tavaya giriyor. Domates tuzunu da ekleyince iş tam rengini buluyor. Bu aşamada isteyen soğan da ekleyebilir. Tercih meselesi. Son dokunuş. Yumurtalar ve biraz kaşar. Burası efsane ve işte sonuç. Sıcak sıcak simitle bir lokma alıyorum. Kahvaltı böyle yapılır.
KAYNAK
