Tencerede İzmir köfte tarifi#izmirköfte #yemektarifleri #pratikyemektarifleri #ytshorts #shortvideo

“Tencerede İzmir köfte tarifi#izmirköfte #yemektarifleri #pratikyemektarifleri #ytshorts #shortvideo” üzerine bir yorum

1. Tencerede İzmir köfte tarifi🤍

   Malzemeler

   2 patates
   1 domates
   2 yeşil biber
   1 patlıcan

   Köftesi için;

   500 gr kıyma (dana döş)
   4 yemek kaşığı galeta unu
   1 yumurta
   1 diş sarımsak
   1 tatlı kaşığı Tuz
   Yarım çay kaşığı Karabiber
   1 çay kaşığı Pulbiber

   Sosu için;

   1 yemek kaşığı salça
   2 su bardağı sıcak su
   Tuz
   Kimyon

   Yapılışı
   Köfte için malzemeleri derin bi kaba alıp yoğuralım ardından şekil verip buzdolabına dinlenmeye bırakalım bu arada patatesleri soyup elma dilimi şeklinde keselim domates ve biberide köftenin büyüklüğünde videodaki gibi dilimleyelim. Tencereye yarım çay bardağından az yağı alalım yağ ısınınca köfteleri aynı şekil arkalı önlü hafif kızarana kadar pişirelim ardından patatesleri yarı pişmiş olacak şekilde arkalı önlü kızartalım ve tencereden alalım ardından aynı şekilde patlıcanlarıda kızartalım. Patetes , patlıcan ve köfteleri videoda olduğu gibi dizelim aralarına domates ve biberleri yerleştirelim. Sosu için bi kaba salça, tuz, kekik be kimyonu suya alıp karıştıralım ardından tencerenin üzerine gezdirelim. Kapağını kapatıp orta ateşte yaklaşık 20-25 dk pişirelim yapacaklara şimdiden afiyet olsun. Videoyu izledikten sonra beğeni ve yorumlarınızı bekliyorum.🤗

   Yanıtlamak için oturum açın