Sadece birkaç malzemeyle yapılan bu lezzet, hem pratik hem de inanılmaz doyurucu.
Kıvamı, kokusu ve tadıyla tam bir klasik… 🍲✨
Sen de mutfağa gir ve bu kolay tarifi dene!
Malzemelerimiz ;
1.5 su bardağı kırmızı mercimek
1 tane soğan
1tane orta boy patates
1tane küçük havuç
Toplam 6.5 bardak sıcak su(200ml bardak ölçüsü)
5 YK zeytinyağ ve sıvıyağ karışık
1.5 çay k. Tuz
1.5 çay k. Zerdeçal
1 çay kaşığı karabiber
1 diş sarımsak
1yemek k. Tereyağ
Hazırlanışı ;
Tenceremize yağımızı koyup üzerine soğan havuç ve patatesleri ilave edip kavuruyoruz
Hemen sonrasında bir kaşık tereyağı ilave ediyoruz
Malzemelerimizi biraz kavurduktan sonra bir de sarımsak ilave ediyoruz
Kavurduğumuz malzemelerin üstüne yıkadığımız mercimekleri ekleyip sararana kadar karıştırıyoruz
ve baharatları ekleyip karıştırmamızın ardından
3 bardak sıcak su ekliyoruz
Yoğunlaşan çorbamızı blenderdan geçirip
Tekrar 3,5 su bardağı suyunu ekleyip
Kaynattıktan sonra servise hazır hale getiriyoruz afiyet olsun.
Merhaba! Lezzet Dünyam Benim kanalıma hoş geldiniz. Burada, her tarif mutfağınıza keyif ve huzur katmak için hazırlandı. Abone olmayı unutmayın.
#mercimekçorbası #çorba #çorbası #yemektarifleri #pratiktarifler #kolaytarifler #türkmutfağı #leziztarifler #mutfak #food #tarifler #şefgibi #evyapımı
Merhaba arkadaşlar. Bugün sizinle lokanta usulü mercimek çorbası yapıyoruz. Malzemelerimiz. [Müzik] Tenceremize yağımızı koyup üzerine soğan, havuç ve patatesleri ilave edip kavuruyoruz. Hemen sonrasında bir kaşık tereyağı ilave ediyoruz. Malzemelerimizi biraz kavurduktan sonra bir diz sarımsak ilave ediyoruz. Kavurduğumuz malzemelerin üstüne yıkadığımız mercimekleri ekleyip sararana kadar karıştırıyoruz ve baharatları ekleyip karıştırmamızın ardından 3 bardak sıcak su ekliyoruz. [Müzik] Yoğunlaşan çorbamızı blenderdan geçirip tekrar 3,5 su bardağı suyunu ekleyip [Müzik] kaynattıktan sonra servise hazır hale getiriyoruz. Afiyet olsun. H
KAYNAK
