Hem Hafif Hem Doyurucu: EKŞİLİ KARNABAHAR 🤩 #yemekcom

@yaseminchef ekşili dolma sosunun o nefis lezzetini karnabaharın üzerine taşıdı! 😍
Nar ekşisi, salça, baharatlar ve nohutla birleşen karnabahar; hem hafif hem doyurucu, üstelik inanılmaz aromatik bir lezzet oldu!
Kış sofralarınıza şöyle farklı ve lezzetli bir dokunuş arıyorsanız, bu tarif tam size göre!

Kış menünüz için kaydetmeyi unutmayın! 💛

📝Ekşili Karnabahar
Hazırlık Süresi: 10 dakika
Pişirme Süresi: 30 dakika
Malzemeler:
400 gram karnabahar (haşlanmış)
1/2 çay bardağı zeytinyağı
6 yemek kaşığı nar ekşisi
1 yemek kaşığı domates salçası
tuz
pul biber
kuru nane
sumak
toz sarımsak
2 diş sarımsak (doğranmış)
1 çay bardağı su
1 su bardağı haşlanmış nohut
3 dal taze soğan

Yapılışı:
1. Bir kasede zeytinyağı, nar ekşisi, domates salçası, tuz, pul biber, nane, sumak, toz sarımsak ve doğranmış sarımsağı karıştırıp suyla açarak sos haline getirin.
2. Haşlanmış karnabaharları fırın kabına alın.
3. Üzerine haşlanmış nohut ve sosu ekleyip üzerine gezdirin.
4. 180 derece fırında 20 dakika pişirin.
5. Üzerine kıyılmış taze soğan serpiştirip servis edin. Afiyet olsun!

#karnabahar #ekşili #kıştarifleri
Hep aynı karnabahar yemeğini yapıyorsanız bence bu tarifi mutlaka deneyin. Dolmanın ekşili sosuyla karnabaharı birleştirdim ve muhteşem bir lezzet çıktı. Karnaba haşladım. Ekşili sosunu hazırlıyorum. Zeytinyağı, bol nar ekşisi, domates salçası, tuz, pul biber, nane, sumak, toz sarımsak ve biraz da sarımsak parçaları. Karıştırıyoruz. Biraz suyla açıyorum ve ekşili sosumuz hazır. Haşlanmış karnabaharları fırın kabına diziyorum. Üzerine haşlanmış nohut, hazırladığımız ekşili sos 180 derecede 15 dakika fırında pişecek. H mis gibi koktu. Üzerine biraz taze soğan serpiştirip servis ediyorum. [Müzik] Bol bol suyuna bandırıyorum. Karnıbahar hiç kokmuyor. Ekşi inanılmaz yakışmış. Bence mutlaka siz de deneyin. Çok seveceksiniz.

KAYNAK