Milli mətbəximizin incilərindən olan Səbzi qovurma????
İçindəkilər:
✅xırda kub şəklində doğranmış və soyutma bişmiş qoyun əti
✅1 stəkan ət bulyonu
✅xırda doğranmış və yağda qızardılmış baş soğan
✅Göyərti (çox olmalıdır): keşniş, şüyüd, kəvər, ıspanaq,cəfəri,goy sarımsaq,yaşıl soğanın ancaq yaşıl hissələri və istəyə bağlı nanə. Mən sevmədiyim üçün əlavə etmirəm.
✅duz-istiot
Göyərtiləri çox xırda doğramırıq ki, bişərkən onsuz ölçüsü kiçilir.
Nuş olsun
KAYNAK