🥣 Ispanak Çorbası Tarifi
Şahane bir çorba tarifi!
Malzemeler
• 1 yemek kaşığı tereyağı (veya sıvı yağ)
• 1 adet soğan
• 300 gr ıspanak
Terbiyesi İçin
• 1 su bardağı yoğurt
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yumurta
• Tuz
Yapılışı
1. Tencereye sıvı yağ ve tereyağı alıp üzerine minik doğranmış soğanı (görselde soğan olduğu belirtilmiş, tarifte soğan yok ama ilk adımda soğanın tencereye eklenmesi gösteriliyor) ve
2. Üzerine ince doğranmış ıspanağı ilave edip kavurun.
3. ve suyunu ilave edip pişirin.
4. terbiyesini hazırlayın: Yoğurt, yumurta ve unu biraz su ilave edip çırpın. Sıcak su ilave edip ılıtın (terbiyenin kesilmemesi için).
5. Hazırladığınız terbiyeyi çorbaya dökün. Kaynayana kadar karıştırın.
6. Kaynadıktan sonra tuzunu ilave edin.
Çorbamız hazır. Afiyet olsun!#ıspanaklı #ıspanak #çorba
