Lokanta Usulü Mercimek Çorbası Tarifi | Nasıl Yapılır?

Lokanta usulü mercimek çorbası, hem lezzeti hem de pratik hazırlanışıyla sofraların vazgeçilmezi olmaya devam ediyor. Son dönemde özellikle mercimek çorbası tarifi arayanların ilgisini çeken bu tarif, gerçek anlamda kıvamı tam tutan bir lokanta usulü mercimek çorbası yapımı sunuyor.
Havuç ve patatesle hazırlanan havuçlu patatesli mercimek çorbası ise hem aromayı zenginleştiriyor hem de çorbaya daha yoğun bir yapı katıyor. Zamanı dar olanlar için düdüklüde mercimek çorbası seçeneği, kısa sürede kusursuz sonuç veriyor. Aynı zamanda mutfağa yeni başlayanların bile kolayca hazırlayabileceği kolay mercimek çorbası tarifi, tam anlamıyla kurtarıcı bir seçenek.
Evde kolayca hazırlayabileceğiniz kırmızı mercimek çorbası, hem doyurucu hem de besleyici olmasıyla öne çıkıyor. “Mercimek çorbası nasıl yapılır?” diye merak edenler için püf noktalarıyla anlattığımız videomuzu kaçırmayın! Afiyet olsun!

4-6 kişilik
Hazırlama: 10 Dakika
Pişirme: 15 Dakika

Lokanta Usulü Mercimek Çorbası;
https://www.nefisyemektarifleri.com/15-dakikada-lokanta-usulu-mercimek-corbasi-tarifi/

Malzemeler
1 su bardağı kırmızı mercimek
1 adet kuru soğan
3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet havuç
1 adet patates
5 su bardağı sıcak su (1 litre)
1 su bardağı sıcak tavuk suyu (200 ml)
1 tatlı kaşığı tuz

Üzeri için;
1 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber

Hazırlanışı
Öncelikle 1 tane havucu rendenin kalın tarafıyla rendeleyelim.
1 tane patatesi de küçük küpler halinde doğrayalım.
1 adet soğanı da yemeklik olacak şekilde doğradıktan sonra düdüklü tencereye 3 yemek kaşığı sıvı yağ alıp üzerine soğanları ekleyelim.
Soğanları biraz kavurduktan sonra havucu ve patatesi ilave edip karıştıralım.
1 su bardağı yıkanmış kırmızı mercimeği ve 1 tatlı kaşığı tuzu ilave edelim.
1 litre sıcak su ve 1 su bardağı sıcak tavuk suyunu ilave edip karıştıralım.
Düdüklü tencerenin kapağını kapatalım. Kaynamaya başladıktan sonra 10 dakika pişmeye bırakalım.
Sürenin sonunda yumuşayan mercimek ve sebzeleri pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar blenderdan geçirelim.
Son olarak çorbanın sosu için 1 yemek kaşığı tereyağını eritip üzerine 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber ekleyerek kızdıralım.
Kaselere paylaştırdığımız çorbanın üzerine sosunu gezdirip servis edebiliriz. Afiyet olsun!
#lokantausulümercimekçorbası #nefisyemektarifleri

Çok Beğenilen Diğer Mercimek Çorbası Tarifi;
https://www.nefisyemektarifleri.com/mercimek-corbasi-tarifi/

Nefis Yemek Tarifleri’ndeki Denenmiş Tüm Çorba Tarifleri İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/corba-tarifleri/

Sebze Çorbası;
https://www.youtube.com/watch?v=2z7kuRPiwT8

Sütlü Domates Çorbası Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=46gum1DHV34

Yarma Çorbası Tarifi,
youtube.com/video/Dq7RKGais5o

Sütlü Mercimek Çorbası Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=t9ilzthQptk

Yoğurt Çorbası Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=0I4MWPd_Ht4

Dört Kaşık Çorbası Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=JAq_Qa5ndg0&t=1s

Ücretsiz uygulamamızı indirin,

Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc

iPhone/iPad için https://apps.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045
Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

Nefis Yemek Tarifleri – http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: http://www.facebook.com/NefisYemekTarifleri
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Instagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/NefisYemekTarifleri/
Herkese merhabalar. Nefis Yemek
Tarifleri mutfağına hoş geldiniz. Bugün sizlerle büyük küçük herkesin sevdiği Türk mutfağının en çok yapılan çorbalarından lokanta usulü mercimek
çorbası tarifi paylaşacağım. Hızlı olması açısından düdüklü tencerede pişireceğiz çorbamızı. Dilerseniz hemen başlayalım. Öncelikle 1 tane havucu rendenin kalın tarafıyla rendeleyelim. 1 tane patatesi de küçük küpler
halinde doğrayalım. 1 adet soğanı da yemeklik olacak
şekilde doğradıktan sonra düdüklü tencereye 3 yemek kaşığı sıvı yağ alıp
üzerine soğanları ekleyelim. Soğanları biraz kavurduktan sonra havucu ve patatesi ilave edip karıştıralım. 1 su bardağı yıkanmış kırmızı mercimeği
ve 1 tatlı kaşığı tuzu ilave edelim. 1 litre sıcak su ve 1 su bardağı sıcak
tavuk suyunu ilave edip karıştıralım. Tavuk suyu yerine dilerseniz kemik suyu
da kullanabilirsiniz. Eğer yoksa hepsini normal suyla da hazırlayabilirsiniz. Düdüklü tencerenin kapağını kapatalım. Kaynamaya başladıktan sonra 10 dakika
pişmeye bırakalım. Bu arada çorbayı düdüklü tencere yerine dilerseniz çelik tencerede de aynı şekilde yapabilirsiniz. Sadece pişme süresi uzayacaktır. Sürenin sonunda mercimekler ve sebzeler güzelce pişip yumuşayacaklar. Pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar
çorbamızı blenderdan geçirelim. Çorbanın kıvamını kendinize göre
ayarlayabilirsiniz. Eğer koyu gelirse sıcak su ilavesi yaparak açabilirsiniz. Son olarak çorbanın sosu için 1 yemek kaşığı tereyağını eritip üzerine bir tatlı
kaşığı toz kırmızı biber ekleyerek kızdıralım. Kaselere paylaştırdığımız çorbanın üzerine sosunu gezdirip servis edebiliriz. Hazırlaması pratik ve çok lezzetli bir çorba tarifi. Umarım sizler de dener ve
memnun kalırsınız. Şimdiden deneyecek herkese afiyet olsun.

KAYNAK