#Fatoşunmutfağından,#yemektarifleri,#yemektarifleri
MALZEMELER:
1 adet lahana
kıyma
kuru soğan
pirinç
tuz, karabiber, pul biber, kimyon
nar ekşisi
sıvı yağ
domates sosu veya salça (malzeme miktarını arzunuza göre azaltıp çoğaltabilirsiniz)
sosu için:
Domates sosu veya salça
sıvı yağ
1 su bardağına yakın sıcak su
tuz, karabiber, pul biber
Pişirme süresi:
1 saate yakın kontrollü
Değerli izleyicilerim, kanalıma hoş geldiniz. Şimdi tam mevsimi olan lahanadan güzel bir sarma tarifi ile karşınızdayım. Videonun uzun versiyonunu YouTube kanalımda bulabilirsiniz. Bu kısa videoda da yapılışından kesitler bulabilirsiniz. Yine açıklamalar kısmına malzeme listesini ekledim. Oradan da faydalanabilirsiniz. Videom kıymalı harcı hazırlama, lahanayı bölme, lahanayı sarma, sos hazırlama ve pişirip servis etme bölümlerinden oluşmaktadır. İster sade ister sarımsaklı yoğurtla yiyebileceğiniz güzel bir sarma tarifi. Hazır lahananın da bol olduğu bu mevsimde pişirmenizi tavsiye ederim. Malzeme miktarını kendi damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Bu kısa videoda kullandığım malzemeleri ve yapılışını altyazılı olarak da yazdım. Ancak daha detaylı anlatım görmek isteyen izleyicilerimi YouTube kanalıma beklerim. Bir tabağın asla yetmeyeceği bol kıymalı lokum gibi pişen güzel bir lahana sarması tarifi. Yapacak olanlara şimdiden afiyet olsun. Başka tariflerde görüşmek üzere.
KAYNAK