Katya biber mezesi nasıl yapılır 

Bildiğiniz çok güzel mezeler varsa yoruma yazar mısınız?
🍀Kapya biber mezesinin tarifi👇🏻
🪻8 adet büyük boy kapya biber✔️
🪻3 kaşık yığma süzme yoğurt✔️
🪻1 kaşık yığma labne peyniri✔️
🪻2 diş sarımsak✔️
🪻1 çay kaşığı tuz✔️
🪻1 çay bardağı nar tanesi✔️
🪻1 çay bardağı ceviz✔️
🪻1 küçük Tutam dereotu✔️
🪻2 çorba kaşığı zeytinyagı✔️
#biber #kapyabiber #mezeçeşitleri #meze #mezetarifleri #yemektarifleri #yemek #aytenyildizz #aytenyıldız #viral #fypシ #food
Yiyen herkesin tarif soracağı harika bir meze tarifiyle geldim. Gözlediğimiz biberlerin kabuklarını soyup çekirdekleri tek bir tane kalmayıncaya kadar ayıklıyoruz. Önce sarımsak sıkacağıyla sonra da tuzda talecikleri kalmasın diye iyice sarımsakları eziyoruz. Üç kaşık süzme yoğurda, bir kaşık labne atıyoruz. Ceviz, nar, incecik doğradığımız dere otlarını atıp karıştırıyoruz. Karıştırdığımız harç beklerken biberleri ikiye kesip kenarlardan kestiğimiz parçaları da yoğurdun içine atıyoruz. Hazırladığımız yoğurtlu harçtan ceviz büyüklüğünde içlerine koyup rulo halinde biberlerimizi sarıyoruz. Sardığımız biberleri servis tabağına alıp dere otu, ceviz ve zeytinyağı gezdiriyoruz. Yiyip tarif soran dost ve arkadaşlarınıza kesinlikle tarif vermeyin.

KAYNAK