Kevserin Mutfağından Havuçlu Kabak Çorbası Tarifi. Yazılı tarif, hazırlanışı ve püf noktaları için tıklayın : http://www.kevserinmutfagi.com/havuclu-kabak-corbasi.html
Malzemeler :
2 adet kabak,
1 adet Havuç,
1 silme yemek kaşığı tereyağ,
2 yemek kaşığı sıvıyağ,
2 yemek kaşığı un,
1 su bardağı süt,
5 su bardağı su,
1 avuç kıyılmış dereotu,
Tuz.
En sevdiğim çorbalardan biridir Kabak Çorbası. Yemek veya mücver yapmak için Kabak alırken 2 tane de fazla alırım çorba yapmak için. Ne yazık ki kabakta kereviz, brokoli gibi Türk mutfağından afaroz edilmiş sebzeler arasındadır. Bıkılan şeyler için “Kabak tadı verdi artık” deriz mesela. Ben birşey için kabak tadı verdi desem harika oldu demeye çalışıyorumdur orası ayrı:)
Allahtan bol yağda kızartılan mücver var da kereviz kadar mahzun kalmıyor kabakçığım sebze tezgahlarında. Çok acıyorum ben böyle itilen, dışlanan sebzelere. Halbuki besin değerleri o kadar yüksek ki, Cem Adrian ses yarışmasına katılsa ve sonuncu olsa al işte buna da aynı haksızlığı yapmışlar derim.
Azıcık kıymetini bilin şu güzelim sebzelerimizin n’olur. Bakın birkaç yıl sonra bunları da kaybederiz domatesimiz gibi de arkalarından ağlarsınız sonra. Özellikle hanım arkadaşlarıma yalvarıyorum, siz sevmiyorsanız, eşiniz yemiyorsa bile çocuğunuzu alıştırmaya çalışın. Sizin kötü beslenme alışkanlıklarınız çocuklarınıza da miras kalmasın.
Şu nefis kabak çorbasından başlayın mesela. İçinde ne olduğunu söylemeyin ve pişirip koyun ev ahalisinin önüne. Bunun içinde kabak var, biz yemeyiz diyen olursa gelin beni bulun burada.
Afiyetle kalın…
Kevserin Mutfağı Youtube Kanalına Abone Olmak İçin Buraya Tıklamanız Yeterli;
https://www.youtube.com/user/kevserinmutfagi?sub_confirmation=1
Kevserin Mutfağını Takip Edebileceğiniz Diğer Adresler;
http://www.kevserinmutfagi.com/
https://www.facebook.com/kevserinmutfagicom
https://twitter.com/kevserinmutfagi
https://instagram.com/kevserinmutfagi/
https://plus.google.com/b/115602648930913683788/+kevserinmutfagi
banagore.co
turkishstylecooking.com
https://itunes.apple.com/tr/app/tarif-kupu/id497267505?mt=8
https://play.google.com/store/apps/details?id=air.com.ikikirpi.tarifkupu&hl=tr
KAYNAK
“Havuçlu Kabak Çorbası Tarifi – Kevserin Mutfağı – Yemek Tarifleri” üzerine 37 yorum
Like
????????????????????????????
Dereotu yok koymasak olur mu
Elinize saglik guzel olmus
Bak ne güzel çorba demek bilendir olmadanda güzel çorba yapılabiliyormuş
Ben çorbaya süt koyunca hep parçalanıyor
Denedim babam bayildi tarifiniz icin tskler????
Çorbayı birebir yaptım güzel oldu fakat süt tadı geliyor yarım bardak koymama rağmen süt kokuyor krema koysam lezzet farklı olirmu süt tadı hoş deil çorba güzel fakat bizi rahatsız etti
Ben yaptim.. Cok guzel olmus. Teșekkür ederim !
Ben yaptım. Müthiş oldu. Ellerinize sağlık.
Harika bir tarif ellerinize sağlık. Eşimin ve benim yeni favori çorbamız oldu,teşekkürler.
Harika oldu ellerinize saglik cok gzl oluyor
Ellerinize sağlık bende yaptım güzel çok lezzetli oldu ????????????????????????????
Elinize sağlık. Kabak harika bi sebze ve yağ yakımında da başarılı https://kalitelikalem.com/mutfak/yag-yakan-besinler-ve-yag-yakan-kabak-corbasi-tarifi.html
Sut yerine kremayla yapsak ne kadar krema kullanmamiz gerekir?
Diyete uygun olarak unu neyle değiştirebiliriz
Yaptım gerçekten çok güzel oldu????
Tavuk suyu ve karabiber ekstra lezzet katıyor
Anlatım çok net teşekkürler
Çoçuk için yapılan bi çorba bence, yaptim ve sütle güzel olmuyor 2 kaşık yoğurt ve 1 tane yumurta sarısı koyulsa daha güzel olur çünkü en çok şut tadı geliyor ve bu şekilde herkes içemez.
Bu corbayi yapdim cok guzel oldu tati super tsk ederim
Nefis gorunuyor hemen deneyecegim bu corona zamanlarinda cok guzel bi tarif olmus ellerinize saglik tamda grip olmustum????????????????
Teşekkürler deniyorum
Sürekli yaptığım bir tarif ailem çok beğeniyor. Ben sarımsak da ekliyorum harika bir şey oluyor????????????
Yaptım ve harika oldu elinize sağlık ???? ????????
Ellerinize sağlık canm ben yapıyorum arada tadı çok güzel yapmış bnde aynısını yapıyorum ailem çok beğendiler tekrardan Ellerinize sağlık cnm
Bende denicem
bu kadar guzel olacağini ummamistim tsk harika oldu
merhaba bu kaç kisilik corba?
Hayatimda yediğim ennnnnnnmnguzel çorba ailecek bayıldık 2;tenceremi yapıyorum ayak teşekkür ederim
teşekkürler elinize sağlık ????
Kaç kişilik yaptınız öğrenebilir miyim
Geçen yaptım çok güzel oldu????bugün yene yapıyorum evdekiler çok sevdi????ellerinize sağlık güzel ablacım????iyki Varsınız ????
Kevser cıgım corbayı denedım cok nefıs oldu ellerıne kollarına saglık ıyıkı senı gor yut ta yolun acık olsun tamda ramaxanda ıyı oldu sevgıler
Yaptık çok güzel oldu????????
Un yerine ne konulabilir buğday bana dokunuyor
Merhaba, çorbayı yaptıktan sonra ertesi güne tüketebilir miyiz çorbayı? Bir sorun veya tadında değişiklik olur mu? Bilgi verirseniz çok sevinirim. Teşekkürler.