Search

İçli köfte tarifi yorumda ❤️

KAYNAK

  • Et Yemekleri, Videolu Tarifler

Tarifi Paylaş

“İçli köfte tarifi yorumda ❤️” üzerine 25 yorum

  7. Tarif🎉

    İçli köfte sevenler🙋🏻‍♀️ bu tarifle çok kolay yapabilirsiniz iyice yoğurduğunuzda çatlama patlama yapmaz bi kaç denemeden sonra bence çok iyi sonuç alırsınız🥰 tarifin herkese ulaşabilmesi için beğenmeyi ve kaydetmeyi unutmayın❤️
    İÇLİKÖFTE
    Malzemeler

    Hamuru için
    3 su bardağı köftelik bulgur
    1 su bardağı irmik
    2.5 su bardağı sıcak su
    1.5 su bardağı un
    1 adet yumurta
    1 yemek kaşığı salça
    1 tatlı kaşığı tuz
    1 tatlı kaşığı kırmızı biber
    1 tatlı kaşığı karabiber
    Arzuya göre kimyon
    Yoğururken kullanmak için 1.5 su bardağı ılık su

    İç harcı için
    500 gr kıyma
    3 adet soğan
    Yarım su bardağı sıvıyağ
    Yarım su bardağı iri çekim ceviz
    Karabiber
    Kırmızı biber
    Kimyon
    Tuz
    1 kase doğranmış maydonoz
    Video;
    Hazırlanışı
    Önce iç harcımızı hazırlayalım soğanı yağ ve kıymayla güzelce kavuralım baharatlarını cevizi ve maydonozu ekleyelim kavuralım pişince güzelce soğutalım yağının donması içli köfteyi kolay kapatmamızı sağlayacaktır
    Hamuru için bulguru ve irmiği karıştırıp 2 su bardağı sucak su döküp karıştıralım üzerine biraz daha su gezdirip üzerini kapatıp 1 saat dinlendirelim 1 saat sonra un baharatlar yumurta ve salçayı ekleyelim yanımıza bir bardak sıcak su alıp azar azar dökerek yoğuralım (eldivenle yoğurursanız daha kolay eziliyo tavsiye ederim) en az yarım saat yoğurun yumuşak yapışkan hamurumsu olmalı ara ara elinizi ıslatıp yoğurun yanınıza bir kase ile su alın elinizi ara ara sık sık ıslatarak içli köftelerinizi açın doldurun kapatın 🤗 hazırldığınız köfteleri bol kızgın orta atrşte yağda kızartabilir veya tuzlu suda haşlayıp üzerine biberli tereyağı eritebilirsiniz❤️ #içliköfte #pastalimpus

  8. Recipe 🎉

    Sincere meatball lovers🙋🏻♀️ you can make it very easy with this recipe when you knead it well, cracking does not explode, after a few attempts I think you will get very good results🥰 Don't forget to like and save the recipe so that it can reach everyone❤️
    INLIKEFTE
    Materials

    For the dough
    3 cups bulgur meatballs
    1 cup semolina
    2.5 cups hot water
    1.5 cup flour
    1 egg
    1 tablespoon tomato paste
    1 teaspoon salt
    1 teaspoon paprika
    1 teaspoon black pepper
    Cumin according to desire
    1.5 cups warm water for use when kneading

    For the filling
    500 g minced meat
    3 pieces of onion
    Half a cup of liquid butter
    Half a cup of coarse walnuts
    Black pepper
    Paprika
    Cumin
    Salt
    1 bowl chopped parsley
    Video;
    Preparation
    First, let's prepare our filling, let's fry the onion nicely with oil and minced meat, add the spices walnuts and parsley, let's roast it, let's cool it nicely when it's cooked, freezing the oil will allow us to close the inner meatball easily
    Dec Decoction for the dough mix the bulgur and semolina, pour 2 cups of Decoction water and mix, drizzle a little more water on it, cover it and let it rest for 1 hour, then add flour spices, eggs and tomato paste, take a glass of hot water with us and knead it by pouring it little by little (I recommend it is easier to crush if you knead with gloves) knead for at least half an hour, it should be soft sticky dough, wet your hand occasionally, knead it, take a bowl of water with you, wet your hand often, Decoction open your meatballs, fill them up, close them 🤗 Plenty of hot meatballs that you have prepared in the middle you can fry it in oil or boil it in salted water and melt pepper butter on it❤️ #içliköfte #pastalimpus

Yorum yapın

Popüler

Benzer Tarifler

Foccacia Tarifi part 1

Foccacia Tarifi part 1

Bölümün devamı 2. Partta➡️Malzemeler: 200-400 gr Ekşi maya(Elinizde fazla ekşi maya yoksa 200 gr yeterlidir.1 su bardağı yani) 5 su bardağı su(200 ml) 10 su

© 2021 VideoluYemekTariflerimiz.Com