HERKES BU TARİFİ SORUYOR! hen KOLAY hem lezzetli cep poğaça nasıl yapılır.

merhabalar değerli takipçilerimiz🪷

Bugün sizlerle nefis mi nefis, yumuşacık ve yapması aşırı kolay cep poğaça tarifimi paylaşıyorum! 🥐✨
Hem pratikliğiyle hem de lezzetiyle herkesi kendine hayran bırakan bu tarif, özellikle sabah kahvaltılarında ve ani misafirlerde tam bir kurtarıcı.
Dışı hafif kıtır, içi pamuk gibi olan bu poğaçaları bir kez deneyince eminim siz de sık sık yapmak isteyeceksiniz. 💛

Videomu beğenmeyi, kanalıma abone olmayı ve yeni tariflerden haberdar olmak için bildirimleri açmayı unutmayın.
Yorumlarınızı okumayı çok seviyorum—tarifi denerseniz mutlaka benimle paylaşın! 😊

Hadi gelin, mutfağı mis gibi kokutacak bu muhteşem tarifle hemen başlayalım! 🌿✨

cep poğaça tarifi, kolay poğaça tarifi, pratik poğaça yapımı, mayasız poğaça, az malzemeli poğaça, kahvaltılık tarifler, yumuşacık poğaça tarifi, hızlı hamur işi tarifleri, çay saati tarifleri, nefis poğaça

#poğaça #ceppoğaça #kolaytarifler #kahvaltılık #pratiktarifler #hamurişi #yemektarifleri #nefistarifler #mayasızpoğaça #enfesyemektarifi #nefisyemektarifleri #recipe #tarif #pratiktarifler #reception #food #
Şöyle arkadaşlar bugün bu tarifi vereceğim. Nefis hamuruyla, yumuşacık hamuruyla nefis cepğaçalar. Merhaba lezzet avcıları. Kanalımıza ve mutfağımıza hoş geldiniz. Bugün sizlere çok güzel bir poğaça tarifi vereceğim. Bu tarif çocuklarınız için ve sunumlar için çok güzel bir tarif. Hadi geçelim yapım aşamasına. Öncelikle oda sıcaklığında bir bardak süt alıyoruz. 200 mlrelik su bardağıyla yarım su bardağı daha ekliyoruz. Yani toplamda 300 ml süt aldık ve yarım su bardağı sıvı yağ ekliyoruz. Ve 1 adet yumurtanın beyazını alıyoruz. Sarısını ayırıyoruz üzeri için ve 1,5 yemek kaşığı şeker ekliyoruz. 2 tatlı kaşığı da tuz ekliyoruz. Ve 1 tatlı kaşığı maya ekliyoruz. Ve unumuzu ekleyerek karıştırıyoruz. Derin olduğu için kabım. Öncelikle elime değdirmeyeceğim. Unumuzu ekliyoruz. İkinci bardağımızı da 3üncü bardak unumuzu da ekliyoruz. Yine tekrar karıştırıyoruz. Yeni hamur yoğurmaya başlayanlar için önce kaşıkla karıştırmak biraz daha kolay olur. Çünkü gerçekten ilk etapta sanki ilk öğrendiğimizde elimizden çıkmayacak gibi hissediyorduk. Hiç yoğrulmayacak gibi hissediyorduk. Ve 4üncü su bardağımızı da önce yarısını bırakıyoruz. Diğer yarısını da ekliyorum çünkü daha toparlanmadı. Elimi batırmak için hamurumun toparlanmasını bekliyorum artık. toparlayacağım. Hamurumuz çok yumuşak olmayacak. Çok sert de olmayacak. Orta kıvamlı bir hamur yoğuracağız. 5 su bardağı unan azar alarak yoğurmaya devam ediyorum. 5 bardak unumun da tamamını bırakıyorum. Bu un bize yeterli olacak. Gördüğünüz gibi ne yumuşak ne de aşırı sert bir hamurumuz var. Böyle hamurumuz hazır. Güzelce toparlayacağız. Ve ele yapışmayan hamurumuz hazır. Şu anda ele yapışmıyor. Çok güzel bir kıvamı var. Bu orta sertlikte ne yumuşak ne de sert. Şöyle yağ sıkıyoruz üzerine yine. Daha sonra hamurumuzun son toparlamasını yapıyoruz ve mayalanmaya bırakıyoruz. üzeri kapalı bir şekilde ve mayalanan hamurumuzu alıyoruz. Şöyle güzelce bezeler alıyoruz. Benim elime alışık olduğu için bezeleri normalde bu şekilde çıkardım. Siz önce ikiye sonra 4e sonra da 12’ye bölebilirsiniz. Bu şekilde hazırlıyoruz. Bezelerimi açmak için biraz un kullanacağım. Çok fazla yağ ile elde de açabilirsiniz ama ben bu şekilde tercih ediyorum. Gördüğünüz gibi hamur çok aşırı yumuşak bir hamur değil. Açıyoruz. Tabak büyüklüğünde açıp orta boy tabak büyüklüğünde içini yağlıyoruz. Ve şöyle katlıyoruz. Tekrar burasını yağlıyoruz. Bunu da böyle katlıyoruz. Hepsini bu şekilde güzelce hazırlıyoruz. 10 dakika tepsi mayası aldırmamız yeterli olacak bu poğaça için. Üzerlerine yumurta sarısı sürüyoruz ve üzerlerine susam gezdiriyoruz. Çörek otu da gezdirebilirsiniz. Sade de yapabilirsiniz ama ben susamın görüntüsünü sevdiğim için susam ekleyeceğim. Poğaçalarımızı fırının orta katında pişmeye bırakıyoruz. Poğaçalarımız pişti. Şöyle alıyoruz. Şimdi bunları içleyeceğiz. Soğumasını bekliyoruz. Poğaçalarımızın içine isteğe bağlı. Ne bırakmak isterseniz. Ben ortaya salam bırakmak istiyorum. Ortaya salam. Peynir bırakıyoruz. Marul bırakıyoruz. Bu şekilde cepğaçalarımızı dolduruyoruz ve servis tabağımıza bırakıyoruz. Ve cepğaçalarımız hazır. Gördüğünüz gibi çok nefis bir görüntüsü var. Umarım videomuzu beğenmişsinizdir. Beğendiyseniz beğeni yapmayı ve halen abone değilseniz abone olmayı unutmayalım. Çok daha güzel videolarda görüşmek üzere. Hoşça kalın.

KAYNAK