Kıyır Kıyır Şekerpare Tarifi 😋😍 Nefis Yemek Tarifleri #shorts #nefisyemektarifleri

Altın renginde parlayan, ağızda dağılan dokusuyla şekerpare, şerbetli tatlılar içinde her zaman özel bir yere sahiptir. Evde kolayca hazırlanabilen şekerpare tarifi, özellikle Nefis Yemek Tarifleri kalitesinde tam ölçülü bir sonuç arayanlar için idealdir. “Şekerpare nasıl yapılır?” sorusunun cevabı aslında oldukça basittir; birkaç temel malzeme ile kısa sürede mükemmel bir tatlı ortaya çıkarabilirsiniz.
Eğer mutfağınızda pratiklik arıyorsanız, kolay şekerpare tarifi ile dakikalar içinde tatlı hazırlayabilirsiniz. Ev yapımı tatlı sevenlerin gözdesi olan evde şekerpare, misafirlerinize sunabileceğiniz en zarif ikramlardan biridir. Tam ölçülü, garantili ve leziz bir tatlı arayanlar için şekerpare tatlısı tarifi, hem yapılışı hem lezzetiyle damaklarda iz bırakacak. Sizler de bu nefis tatlıyı denemek için videomuzu izlemeyi unutmayın. Afiyet olsun!

8-10 kişilik
Hazırlama: 15 Dakika
Pişirme: 30 Dakika
25 adet şekerpare elde edildi.

Kıyır Kıyır Şekerpare Tarifi;
https://www.nefisyemektarifleri.com/sekerpare-tarifi-kiyir-kiyir/

Malzemeler
125 gram tereyağı veya margarin (oda sıcaklığında)
1 çay bardağı sıvı yağ (125 ml)
1 adet yumurta
1 çay bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı irmik
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı un

Şerbeti için;
2 su bardağı toz şeker
2,5 su bardağı su (500 ml)
1-2 damla limon suyu
1 dilim limon

Üzeri için;
Fındık

Hazırlanışı
Öncelikle şerbeti için uygun bir tencereye 2 su bardağı şeker ve 2,5 su bardağı suyu alalım.
Ocağı açıp ara ara karıştırarak şerbeti kaynamaya bırakalım.
Kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşe alarak 10 dakika boyunca kaynatmaya devam edelim.
Ardından içerisine birkaç damla limon suyu sıkalım ve 1 dilim limonu şerbetin içerisine ekleyip 2-3 dakika daha kaynatalım.
Sonrasında ocağı kapatarak şerbeti soğumaya bırakalım.
Diğer taraftan şekerparenin hamuru için yoğurma kabına oda sıcaklığındaki 125 gram tereyağı, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 tane yumurta, 1 çay bardağı pudra şekeri ve 1 çay bardağı irmiği alıp spatula yardımıyla önce tüm malzemeyi güzelce karıştıralım.
Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek kontrollü bir şekilde hamurumuza ekleyelim ve yoğuralım.
Bu noktada unu yavaş yavaş ekleyerek yoğurmak önemli. Yumurtaların büyüklüğünden veya malzemelerdeki ufak tefek farklılıklardan ve unun cinsinden dolayı un miktarı çok az değişiklik gösterebilir.
Hamur ele yapışmayan yumuşak bir kıvamda olmalı. Çok fazla un ilavesi yaparak hamuru sertleştirmemeye dikkat edelim.
Hamurdan cevizden biraz daha büyük olacak şekilde parçalar alarak avuç içerisinde yuvarlayıp şekil verelim.
Şekerparelerimizi pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirelim. Her birinin ortasına fındık batıralım.
Önceden 180 dereceye ısıttığımız fırında fansız ayarda 30 dakika süreyle şekerparelerimizi pişmeye bırakalım.
Fırından çıkardığımız tatlıları uygun bir kaba dizelim. Ardından sıcak tatlıların üzerine soğuyan şerbeti gezdirelim.
Tatlıların şerbetini iyice çekebilmesi için mümkünse bir gece dinlendirelim.
Şerbetini tamamen çektiğinde şekerparelerimiz servise hazır. Şimdiden herkese afiyet olsun.
#şekerparetarifi #nefisyemektarifleri

Uygulamamızı İndirin;

Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc
iPhone/iPad için https://itunes.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045

Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

Nefis Yemek Tarifleri – http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: https://www.facebook.com/nefisyemektarifleri
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Instagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/NefisYemekTarifleri
Şöyle şerbetini güzelce çekmiş ağza dağılan şekerpareler yapmak için tereyağı, sıvı yağ, yumurta, pudra şekeri ve irmı spatulayla karıştıralım. Sonra un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek karışıma ilave edelim. Hamuru yoğurup toparlayalım. Böyle yumuşak bir hamur olması gerekiyor. Parçalar koparıp yuvarladıktan sonra fırın tepsisine dizelim ve ortalarına fındık yerleştirelim. 180 derece fırında 30 dakika pişirmek yeterli. Geriğinden fazla pişirip sertleştirmeyelim. Sıcak tatlıya soğuk şerbeti gezdirip bir gece dinlendirdikten sonra tekrar tekrar yapmak isteyeceğiniz şeker fareleriniz servise hazır olacak. Şimdiden herkese afiyet olsun. M.

KAYNAK