Gençlik İksiri…
Kaynağından çıktığı gibi zengin mineralli DOĞAL SIVI TUZ! Aşağıdaki linke tıklayarak sipariş verebilirsiniz.
👇🏻 www.drsalt.net
Dr.Salt Sıvı Tuz B.O.S.B Mah. Açelya Cad. No:21 Beylikdüzü, İstanbul Türkiye 34520 0212 912 1474 0533 224 11 00
https://www.drsalt.net Videomuzu İzlediğiniz için çok teşekkür ederiz.
Video ve içerik önerileriniz için yorum yapmayı beğenmeyi ve dilerseniz takip etmeyi unutmayın.
https://youtu.be/FaW-EBnSyAA?si=jMLGJ7bXtlmx0J_I
https://www.youtube.com/watch?v=YXbWTC9v2nc
https://youtu.be/7kSD2dorNNw?si=u5cMPthQ2pzIlECo
Geniş ve modern bir mutfakta süzme yoğurtu büyük bir kaseye alıyoruz. Bir tutam doktor salt tuz ekliyoruz. Azar azar soğuk su ilave edip yoğurdu çırparak kıvamını açıyoruz. Yoğurt hafif akışkan ve ipeksi bir dokuya kavuştuğunda taze salatalıkları ya ince ince rendeliyor ya da küçük küpler halinde doğrayarak hazırlıyoruz. Bir diş sarımsağı havanda dövüp yoğurda ekliyoruz. Salatalıkları da üzerine ekleyip nazikçe karıştırıyoruz. Servis için üzerine zeytinyağı gezdiriyoruz. nane yaprakları ve biraz kuru nane serpiştirerek hem aroma hem de renk katıyoruz. İsteğe bağlı olarak birkaç buz parçası ile son dokunuşu yapıyoruz. Cacık geleneksel Anadolu sofralarında olduğu gibi ferah ve modern bir sunumla hazır. Sıcak yaz günlerinde yanında taze ekmek ve doktor sal tuzuyla servis edildiğinde sofraları serinletiyor. [Müzik] Merdem her zaman her yerde daima zirvede.
KAYNAK
Cacık
Cacık, suyla açılmış süzme yoğurt, salatalık ve sarımsağın nane ile tamamlandığı ferah bir hazırlıktır.
Malzemeler
- Süzme yoğurt
- Tuz (bir tutam)
- Soğuk su
- Taze salatalık
- Sarımsak (bir diş)
- Zeytinyağı
- Taze nane yaprakları
- Kuru nane
- Buz parçaları (isteğe bağlı)
Hazırlanışı
- Süzme yoğurdu geniş bir kaseye alın. Tuzu ekleyin; soğuk suyu azar azar ilave ederken çırpın. Yoğurt hafif akışkan ve ipeksi bir kıvama gelene kadar sürdürün.
- Taze salatalıkları ince ince rendeleyin veya küçük küpler halinde doğrayın.
- Sarımsağı havanda dövüp yoğurda ekleyin.
- Salatalıkları yoğurdun üzerine ekleyip nazikçe karıştırın.
- Servis için üzerine zeytinyağı gezdirin; taze nane yaprakları ve kuru nane serpiştirin.
- İsteğe bağlı olarak birkaç buz parçası ekleyin.