Herkese merhaba. Bugün sizlere kolay ve lezzetli pasta tarifim var. Krem şanti sevmeyenler için pratik bir pasta . Doğum günleri için kolayca hazırlayabilirsiniz. Deneyen herkese afiyet olsun. İyi seyirler.
Gerekli Malzemeler:
Kreması İçin:
* 800 ml süt
* 1 su bardağından bir parmak eksik şeker
* 2 buçuk yemek kaşığı un
* 2 buçuk yemek kaşığı nişasta
* 1 adet yumurta sarısı ( akı keki için ayrılacak)
* 1 paket şekerli vanilya
* 1 kutu süt kreması
Keki İçin:
* 3 adet yumurta ( yumurta akı kremadan artan )
* 1 su bardağı şeker
* Yarım su bardağı sıvıyağı
* 1 su bardağı süt
* 1 paket kabartma tozu
* 1 paket şekerli vanilya
* 3 yemek kaşığı kakao
* 2 buçuk su bardağı un
İçi İçin:
* İsteğe bağlı çilek
#pasta #kolaypasta #evdepasta #pastatarifi #asmr #delicious #lezzetliyemektarifleri
Lezzetli Yemek Tarifleri kanalımdan herkese merhabalar. Bugün sizlere kolay bir şekilde hazırlayabileceğiniz yaş pasta tarifim var. Sizleri bekletmeden hemen tarifine geçiyorum. Öncelikle pastacı kremasını hazırlıyoruz. Bunun için tenceremin içerisine 2,5 yemek kaşığı nişasta, 2,5 yemek kaşığı un, bir su bardağından bir parmak eksik şekerimi alıyorum. Kuru malzemelerimi karıştırıyorum. İçerisine 800 ml sütümü ilave ediyorum. Pürüzsüz bir kıvama gelene kadar iyice karıştırıyorum. İçerisine bir adet yumurta sarısı ilave ediyorum. İyice karıştırdıktan sonra ocağa alıyorum. Ocakta kaynayıp koyulaşına kadar sürekli karıştırarak pişiriyorum. Kesinlikle karıştırmayı bırakmayın. Bırakırsanız dibini tutar. İstediğim kıvama geldikten sonra ocaktan alıyorum. Kıvam bu şekilde. İçerisine bir paket şekerli vanilya ekliyorum. İyice karıştırdıktan sonra kremayı soğumaya bırakıyorum. Ildıktan sonra üzerini bir poşet yardımıyla kapatabilirsiniz. Krema soğurken ben de kekini hazırlıyorum. Kek hamuru için karıştırma kabına 3 adet yumurta ve 1 adet de yumurta akı vardı. Pastacı kremasının içerisinden artan yumurta akın da kekini ekliyorum. 3 adet de yumurta ekliyorum. Bir su bardağı şekeri de ilave ederek beyazlaşıp köpürene kadar iyice çırpıyorum. Köpük köpük olana kadar çırptıktan sonra yarım su bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı süt ekliyorum. Tekrar karıştırıyorum. Bir paket kabartma tozu, 1 paket şekerli vanilya, 3 yemek kaşığı kakao, toplamda 2,5 su bardağı kadar unum içerisine ekliyorum. Eee ekleyelim. Kek hamurun kıvamı da bu şekilde. Yuvarlak 26 cmlik kelepçeli kalıp kullandım. Bu şekilde kalıbınız yoksa yuvarlak borcama da dökebilirsiniz. Kek hamurun içerisine döküyorum. Bu arada alt kısmını yağlı kağıt ile kapladım. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırınımda güzelce kabarıp pişene kadar bekletiyorum. Herkesin fırının pişme süresi farklıdır. Kendi fırınınıza göre ayarlarsanız daha iyi olur. Kekim pişti. Gördüğünüz gibi etrafındaki kelepçeyi çıkardıktan sonra üst kısmındaki kabarmış kısmı keserek alıyorum. Kekimin üst kısmını düzlüyorum. Üst kısmını düzelttikten sonra kekimi iki eşit parçaya bölüyorum. Bu arada kremam da soğumuştu. Çırpıcıyla biraz çırptıktan sonra içerisine bir kutu süt kreması ekliyorum. Pürüzsüz bir kıvama gelene kadar iyice çırpıyorum. Bu kremayı istediğiniz pastalarda kullanabilirsiniz. Gördüğünüz gibi kıvam da bu şekilde. Kekimin bir tanesini servis tabağına aldım. Etrafına kelepçeli kalıbımı geçiriyorum. Bu arada kelepçenin etrafını yağlı kağıt ile kapladım. Kolay çıkması açısından keki sütüyle ıslatıyorum. Hazırladığım pastacı kremasının yarısını bu kısmına döküyorum. Bir miktar döktükten sonra bu şekilde her yerine yayıyorum. Bu şekilde orta kısmına çilek parçaları ekliyorum. Kenar kısmına da çileklerimi dizmiştim ama isterseniz dizmeden de hazırlayabilirsiniz. Üzerine bir miktar daha pastacı kremasından dökerek düzeltiyorum. Diğer kekimi de üzerini bu şekilde kapatıyorum. Aynı şekilde süt ile ıslatıyorum. Geriye kalan pastacı kremasını da bu kısmına döküyorum. Her yerine eşit miktarda dağıtıyorum. Son olarak e geriye kalan kek parçalarını rondodan geçirdikten sonra pastamın üzerine serpiyorum. Buzdolabına koyarak en az bir saat dinlendirelim. Eğer vaktiniz olursa daha fazla da bekletebilirsiniz. Ben bir gece beklettim. Bir gecenin sonunda bu şekilde kelepçeyi etrafından çıkartıyorum. Pastamın görüntüsü bu şekilde. Pastamı doğum günü için hazırlamıştım. Keserek iç kısmını gösteremedim. Bu şekilde görüntüsü de var. İç kısmı da gayet güzel oldu arkadaşlar. Kesinlikle yapıp denemenizi tavsiye ederim. Yapıp deneyen herkese şimdiden afiyet olsun. Yeni videolarımdan ve yeni tariflerimden ilgisiz haberdar olmak istiyorsanız YouTube kanalıma abone olup zil sesini açmayı unutmayın. Yeni videolarda ve yeni tariflerde görüşmek üzere. Hoşça kalın. Yeah.
KAYNAK




“Evde En Kolay Pasta Tarifi 💯 Krem Şanti Yok❗Az Malzemeli Çok Lezzetli 👌” üzerine 4 yorum
Harika gözüküyor😊
Ellerinize sağlık. ❤
Harika görünüyor afiyet şifa olsun
42like merhaba kolay gelsin eline emeğine sağlık muhteşem görünüyor çok güzel yaptınız harika olmuş yiyenlere afiyet bal olsun